しめじのレシピ：きのこのサンラータンうどん
きのこのサンラータンうどん
| 料理名 | きのこのサンラータンうどん |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 吉澤まゆ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/12/7（土） |
2024/12/7の関西テレビ系【土曜はナニする】では、吉澤まゆさんにより「きのこのサンラータンうどん」のレシピが紹介されました。からだが温まるとろみのレシピ。予約が取れない10分ティーチャー
しめじの食材料理レシピ（1436）
しめじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしめじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しめじのレシピ：磯豆腐とキノコの卵ソース
磯豆腐とキノコの卵ソース
| 料理名 | 磯豆腐とキノコの卵ソース |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/12/2（月） |
2024/12/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「磯豆腐とキノコの卵ソース」のレシピが紹介されました。豆腐に、青のりと片栗粉をまぶして蒸した料理です。シメジと一緒に蒸すことで旨味も出ます。
しめじのレシピ：鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯
鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯
| 料理名 | 鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/25（月） |
2024/11/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「鍋のポーションで作る絶品炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋
沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋
| 料理名 | 沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/25（月） |
2024/11/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「沖縄そばのスープで食べる丸ごとレタス鍋」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：クリームシチュー
クリームシチュー
| 料理名 | クリームシチュー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/11/27（水） |
2024/11/27のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、三代目たいめいけん・茂出木浩司さんにより「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：帆立てと豆腐のグラタン風
帆立てと豆腐のグラタン風
| 料理名 | 帆立てと豆腐のグラタン風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/25（月） |
2024/11/25のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「帆立てと豆腐のグラタン風」のレシピが紹介されました。牛乳にかたくり粉でとろみをつければ、ホワイトソースいらずの手軽なグラタン風に。和風の味つけで、ご飯にもよく合います。
しめじのレシピ：デュクセル～フランス風きのこペースト
デュクセル～フランス風きのこペースト
| 料理名 | デュクセル～フランス風きのこペースト |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | サルボ恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/18（月） |
2024/11/18のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「デュクセル～フランス風きのこペースト」のレシピが紹介されました。フランスの食卓でおなじみのきのこペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロっとなめらかになります。
しめじのレシピ：照り焼きダレのきのこきんぴら
照り焼きダレのきのこきんぴら
| 料理名 | 照り焼きダレのきのこきんぴら |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/11/17（日） |
2024/11/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「照り焼きダレのきのこきんぴら」のレシピが紹介されました。作り置き 第8弾『照り焼きだれ』を使った「きのこきんぴら」
しめじのレシピ：サケときのこのうま味スープ
サケときのこのうま味スープ
| 料理名 | サケときのこのうま味スープ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 道江美貴子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/11/16（土） |
2024/11/16の関西テレビ系【土曜はナニする】では、道江美貴子さんにより「サケときのこのうま味スープ」のレシピが紹介されました。『あすけん公式 ほぼ100円野菜で整う健康スープ』を伝授！予約が取れない10分ティーチャー
しめじのレシピ：きのこのオイル煮
きのこのオイル煮
| 料理名 | きのこのオイル煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | サルボ恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/18（月） |
2024/11/18のNHK系【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「きのこのオイル煮」のレシピが紹介されました。きのこを半干しにして、少ないオイルで短時間で仕上がります。
しめじのレシピ：根菜たっぷり鶏団子鍋
根菜たっぷり鶏団子鍋
| 料理名 | 根菜たっぷり鶏団子鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/11/14（木） |
2024/11/14のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「根菜たっぷり鶏団子鍋」のレシピが紹介されました。代謝アップ!カラダぽっかぽか鍋
しめじのレシピ：具だくさんみそ汁
具だくさんみそ汁
| 料理名 | 具だくさんみそ汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山﨑恵美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/13（水） |
2024/11/13のNHK【あさイチ】では、温泉宿の若おかみ・山﨑恵美子さんにより「具だくさんみそ汁」のレシピが紹介されました。鹿児島の温泉宿風のお味噌汁。具材も分量もお好みで調整。
しめじのレシピ：秋鮭のアクアパッツア
秋鮭のアクアパッツア
| 料理名 | 秋鮭のアクアパッツア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/11/15（金） |
しめじのレシピ：きのこチャウダー
きのこチャウダー
| 料理名 | きのこチャウダー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/13（水） |
2024/11/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きのこチャウダー」のレシピが紹介されました。エリンギ、しめじ、まいたけなど、香りの良いきのこをたっぷり使ったヘルシーな味わいのチャウダー
しめじのレシピ：えびと小松菜のとろみ煮
えびと小松菜のとろみ煮
| 料理名 | えびと小松菜のとろみ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/12（火） |
2024/11/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「えびと小松菜のとろみ煮」のレシピが紹介されました。具だくさんの中華おかずで、様々な食感が楽しめる一皿になります。
しめじのレシピ：さつまいも味噌汁
さつまいも味噌汁
| 料理名 | さつまいも味噌汁 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/11（月） |
2024/11/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「さつまいも味噌汁」のレシピが紹介されました。
しめじのレシピ：煮込み焼きそば
しめじのレシピ：キノコの柚子胡椒風味ラーメン
キノコの柚子胡椒風味ラーメン
| 料理名 | キノコの柚子胡椒風味ラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/11/11（月） |
2024/11/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコの柚子胡椒風味ラーメン」のレシピが紹介されました。キノコに柚子胡椒味が、コクを出してくれます。出汁は鮭節だけですが、物足りなさのない、満足のラーメンに仕上がりました。
しめじのレシピ：豚こまときのこのカレークリーム煮
豚こまときのこのカレークリーム煮
| 料理名 | 豚こまときのこのカレークリーム煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/9（土） |
2024/11/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「豚こまときのこのカレークリーム煮」のレシピが紹介されました。煮込み料理に使う白ワインは辛口のものを選び、キリッとしたうまみをプラスしましょう。
