ごぼうの食材料理レシピ(879)

ごぼうを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にごぼうが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ごぼうのレシピ:ごぼうと牛肉の和風サラダ

あさイチのレシピ・ごぼうと牛肉の和風サラダ

ごぼうと牛肉の和風サラダ

料理名 ごぼうと牛肉の和風サラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2024/11/11(月)
2024/11/11のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「ごぼうと牛肉の和風サラダ」のレシピが紹介されました。野菜をたっぷりと食べられるごちそうサラダ。お手製のみそドレッシングをかけていただきます。

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ごぼうのレシピ:サンマ缶の柳川鍋風

どさんこワイド179のレシピ・サンマ缶の柳川鍋風

サンマ缶の柳川鍋風

料理名 サンマ缶の柳川鍋風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/11/4(月)
2024/11/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマ缶の柳川鍋風」のレシピが紹介されました。サンマの蒲焼缶で柳川鍋を作ります。コクがありますので、物足りなさはありません。汁ごと使いゴボウやシイタケの旨味と一緒に卵でとじます。

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ごぼうのレシピ:味噌すき丼

相葉マナブのレシピ・味噌すき丼

味噌すき丼

料理名 味噌すき丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/27(日)
2024/10/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌すき丼」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:里芋とみそ豚の煮物

きょうの料理のレシピ・里芋とみそ豚の煮物

里芋とみそ豚の煮物

料理名 里芋とみそ豚の煮物
番組名 きょうの料理
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のNHK系【きょうの料理】では、中東久人さんにより「里芋とみそ豚の煮物」のレシピが紹介されました。みそ漬けにした豚肉と里芋、ごぼうを煮た滋味深い「里芋とみそ豚の煮物

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ごぼうのレシピ:無限フライドごぼう

ソレダメ!のレシピ・無限フライドごぼう

無限フライドごぼう

料理名 無限フライドごぼう
番組名 ソレダメ!
料理人 リュウジ
放送局 テレビ東京
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23のテレビ東京系【ソレダメ!】では、リュウジさんにより「無限フライドごぼう」のレシピが紹介されました。旬の秋野菜を使った超時短絶品レシピ

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ごぼうのレシピ:ゴボウのミートソース

どさんこワイド179のレシピ・ゴボウのミートソース

ゴボウのミートソース

料理名 ゴボウのミートソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウのミートソース」のレシピが紹介されました。ゴボウの入ったミートソースを作ります。ゴボウのアクを抜くのは手早くすすぐことが一番です。

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ごぼうのレシピ:鶏肉のコロコロ五目煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉のコロコロ五目煮

鶏肉のコロコロ五目煮

料理名 鶏肉のコロコロ五目煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉のコロコロ五目煮」のレシピが紹介されました。辛みが効いて、ごはんがすすむ一品。食材の大きさをそろえて切るのがポイントです。見た目もよく、煮上がるタイミングも同じになります。

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ごぼうのレシピ:活気づくカキ焼き

あさイチのレシピ・活気づくカキ焼き

活気づくカキ焼き

料理名 活気づくカキ焼き
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ,和田明日香
ゲスト みりちゃむ
放送局 NHK
放送日 2024/10/14(月)
2024/10/14のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミ,和田明日香さんにより「活気づくカキ焼き」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:豆乳豚汁

土曜はナニするのレシピ・豆乳豚汁

豆乳豚汁

料理名 豆乳豚汁
番組名 土曜はナニする
料理人 藤橋ひとみ
放送局 関西テレビ
放送日 2024/10/12(土)
2024/10/12の関西テレビ系【土曜はナニする】では、藤橋ひとみさんにより「豆乳豚汁」のレシピが紹介されました。進化を続ける豆乳グルメを伝授!予約が取れない10分ティーチャー

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ごぼうのレシピ:リンゴ鶏ごぼうめし

あさイチのレシピ・リンゴ鶏ごぼうめし

リンゴ鶏ごぼうめし

料理名 リンゴ鶏ごぼうめし
番組名 あさイチ
料理人 三上聖華
放送局 NHK
放送日 2024/10/9(水)
2024/10/9のNHK【あさイチ】では、三上聖華さんにより「リンゴ鶏ごぼうめし」のレシピが紹介されました。リンゴは、ご飯と一緒に食べても違和感なく、ごぼうと鶏肉のバランスがちょうどよい混ぜご飯。

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ごぼうのレシピ:きんぴらごぼう

きょうの料理のレシピ・きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

料理名 きんぴらごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 有元葉子
放送局 NHK
放送日 2024/10/8(火)
2024/10/8のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「きんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。皮がまんべんなくつくよう、斜め薄切りからの細切りにした「きんぴらごぼう

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ごぼうのレシピ:鶏ガラ味噌スープ

ウワサのお客さまのレシピ・鶏ガラ味噌スープ

鶏ガラ味噌スープ

料理名 鶏ガラ味噌スープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/4(金)
2024/10/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「鶏ガラ味噌スープ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母の出張クッキング! 強豪バレーボールチーム・サントリーサンバーズの選手達にヘルシーながらスタミナ満点!

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ごぼうのレシピ:ゴボウと牛肉のトマトシチュー

どさんこワイド179のレシピ・ゴボウと牛肉のトマトシチュー

ゴボウと牛肉のトマトシチュー

料理名 ゴボウと牛肉のトマトシチュー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/7(月)
2024/10/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウと牛肉のトマトシチュー」のレシピが紹介されました。ゴボウを主役にした滋味ある味わいのトマトシチュー。ゴボウとトマトの相性を楽しんで下さい。

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ごぼうのレシピ:秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え

男子ごはんのレシピ・秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え

秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え

料理名 秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/10/6(日)
2024/10/6のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「秋鮭のきのこクリームソテー ごぼうのフリット添え」のレシピが紹介されました。濃厚なクリームソースが味の決め手『秋の食材SP〜秋のイタリアン』

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ごぼうのレシピ:サンマの和風アクアパッツァ

DayDay.(でいでい)のレシピ・サンマの和風アクアパッツァ

サンマの和風アクアパッツァ

料理名 サンマの和風アクアパッツァ
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/3(木)
2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「サンマの和風アクアパッツァ」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:秋野菜と鶏肉の治部煮風

きょうの料理のレシピ・秋野菜と鶏肉の筑前煮風

秋野菜と鶏肉の筑前煮風

料理名 秋野菜と鶏肉の治部煮風
番組名 きょうの料理
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK【きょうの料理】では、夏梅美智子さんにより「秋野菜と鶏肉の治部煮風」のレシピが紹介されました。具をいろいろ入れるからこそ、生まれるおいしさです。炒めたあと、砂糖を先に加えてからめると、甘みがしっかり入ります。

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ごぼうのレシピ:ごぼうの落とし揚げ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ごぼうの落とし揚げ

ごぼうの落とし揚げ

料理名 ごぼうの落とし揚げ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうの落とし揚げ」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしい!ささがきにしたごぼうとひき肉を混ぜてカリッと揚げます。

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ごぼうのレシピ:ごぼうたっぷり豚汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ごぼうたっぷり豚汁

ごぼうたっぷり豚汁

料理名 ごぼうたっぷり豚汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうたっぷり豚汁」のレシピが紹介されました。たっぷりのごぼうと豚バラ肉のうまみが味わい深い豚汁。よく炒めてから煮ると、香りよく仕上がります。

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ごぼうのレシピ:じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

きょうの料理のレシピ・じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

料理名 じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め
番組名 きょうの料理
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK系【きょうの料理】では、夏梅美智子さんにより「じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。調味料はオイスターソースと酒だけなのに、深い味わい。

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ごぼうのレシピ:秋の筑前煮

キューピー3分クッキングのレシピ・秋の筑前煮

秋の筑前煮

料理名 秋の筑前煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 西岡麻央
放送局 日本テレビ
放送日 2024/9/28(土)
2024/9/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、西岡麻央さんにより「秋の筑前煮」のレシピが紹介されました。一度冷まして、食べる直前に温めると味がよくしみ込みます

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