きのこのレシピ

鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯

コメント

瀬尾幸子さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯」の作り方になります。しょうがの香りが爽やかでです。新米の季節にぜひ。
(さらに…)

「鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯」の続きを読む

しいたけシューマイ

コメント

瀬尾幸子さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「しいたけシューマイ」の作り方になります。シューマイは皮がなくてもつくれますよ。しいたけのうまみが肉ダネにしみて、一石二鳥です。おやつ感覚でパクパクつまんでみてください。
(さらに…)

「しいたけシューマイ」の続きを読む

鶏の塩こうじホイル焼き

コメント

瀬尾幸子さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「鶏の塩こうじホイル焼き」の作り方になります。まろやかな甘辛みそが鶏肉にからんで、ご飯がどんどんすすみます。鶏ときのこのうまみが詰まった肉汁も、余さず味わいましょう。
(さらに…)

「鶏の塩こうじホイル焼き」の続きを読む

たいのイタリア風ホイル焼き

コメント

瀬尾幸子さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「たいのイタリア風ホイル焼き」の作り方になります。アルミ箔の中で蒸されたたいは、ふっくら柔らか。開けた瞬間たち上る香りが、食欲をそそること間違いありません！
(さらに…)

「たいのイタリア風ホイル焼き」の続きを読む

エノキ焼きそば

コメント

「美味しい！かさ増しレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「エノキ焼きそば」の作り方になります。フライパンで具沢山の繊維質たっぷりに焼きそばを作りましょう！手軽ですが、手抜きをせずに下味や切り方に留意しましょう。一つ鍋で蒸し焼きして作りますので、味がふくよかにまろやかに、栄養を逃さず手早く作ることが出来ます。美味しいね！と言葉が自然に出る事でしょう。
(さらに…)

「エノキ焼きそば」の続きを読む

塩味フレンチトースト

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩味フレンチトースト」の作り方をご紹介。ご家庭で余ったパンを塩味のフレンチトーストに仕上げます。パンは時間がたっている方が、卵液がしみこみやすく作りやすいです。

(さらに…)

「塩味フレンチトースト」の続きを読む

にしんすぱサンド

コメント

相葉マナブでは、北海道名産品を使ったアレンジ料理から「にしんすぱサンド」の作り方になります。岩内町の「にしんすぱ」入りのオムレツをサンドイッチでいただきます！

(さらに…)

「にしんすぱサンド」の続きを読む

黒にんにく炒飯

コメント

相葉マナブでは、北海道名産品を使ったアレンジ料理から「黒にんにく炒飯」の作り方になります。十勝の黒にんにくで作るチャーハン。

(さらに…)

「黒にんにく炒飯」の続きを読む

ふらのバターカステラのフレンチトースト

コメント

相葉マナブでは、北海道名産品を使ったアレンジ料理から「ふらのバターカステラのフレンチトースト」の作り方になります。富良野産の牛乳・バター・卵・バターカステラを使った極上のフレンチトーストです。

(さらに…)

「ふらのバターカステラのフレンチトースト」の続きを読む

やみつきタコ焼きそば

コメント

相葉マナブでは、北海道名産品を使ったアレンジ料理から「やみつきタコ焼きそば」の作り方になります。北海道産のタコをふんだんに使った名産品！香ばしく焼き上げた北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子と合わせビンに詰めたもの。

(さらに…)

「やみつきタコ焼きそば」の続きを読む

大根とたまねぎのライタ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「大根とたまねぎのライタ」の作り方を紹介。ビリヤニと一緒に食べられる、野菜とヨーグルトを混ぜた副菜。スパイシーさが和らぎ、口直しにぴったりです。
(さらに…)

「大根とたまねぎのライタ」の続きを読む

チキンビリヤニ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「チキンビリヤニ」の作り方を紹介。インドの炊き込みごはん「ビリヤニ」を、お手軽に炊飯器でつくるアイデアレシピになります。鶏肉のうまみとスパイシーな炊き込みごはんです。
(さらに…)

「チキンビリヤニ」の続きを読む

牛肉の黒こしょう煮

コメント

「スパイス＆ハーブ」というテーマで、「牛肉の黒こしょう煮」の作り方の紹介です。「これはビックリ！甘辛味に黒こしょうがピリッと利いて、とてもインパクトのある煮物です。ご飯も進みそう！」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「牛肉の黒こしょう煮」の続きを読む

なすのアンチョビースパゲティ

コメント

「なすのアンチョビースパゲティ」の作り方のご紹介です。なすは縦に細く切ってよく炒めるのがポイント！

(さらに…)

「なすのアンチョビースパゲティ」の続きを読む

てづくりアイスクリーム

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「てづくりアイスクリーム」の作り方を紹介。

(さらに…)

「てづくりアイスクリーム」の続きを読む

豚キムチ釜飯

コメント

釜飯グランプリより「豚キムチ釜飯」の作り方になります。

(さらに…)

「豚キムチ釜飯」の続きを読む

マグロずんだ釜飯

コメント

相葉マナブでは、釜飯グランプリより「マグロずんだ釜飯」の作り方になります。

(さらに…)

「マグロずんだ釜飯」の続きを読む

焼きマイタケの豚汁

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「焼きマイタケの豚汁」の作り方を紹介していました。香ばしいマイタケを加えて季節感あふれる一品に仕上げます。

(さらに…)

「焼きマイタケの豚汁」の続きを読む

キャベツ餅

コメント

「ご当地ごはんシリーズ第１４弾」ということで、今回は福島県の料理を紹介。ここでは、「キャベツ餅」の作り方になります。福島県郡山市発祥のキャベツと餅を混ぜるだけの「キャベツ餅」を栗原心平さんがアレンジ！

(さらに…)

「キャベツ餅」の続きを読む

いかにんじん

コメント

「ご当地ごはんシリーズ第１４弾」ということで、今回は福島県の料理を紹介。ここでは、「いかにんじん」の作り方になります。するめいかの旨みがギュっと詰まった「いかにんじん」を栗原心平さんがアレンジ！

(さらに…)

「いかにんじん」の続きを読む