きのこの食材料理レシピ(35084)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:にんじんの塩こうじスープ

にんじんの塩こうじスープ

にんじんの塩こうじスープ

料理名 にんじんの塩こうじスープ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「にんじんの塩こうじスープ」のレシピが紹介されました。甘みが濃い冬にんじんのおいしさを引き出し、まろやかな味わいのスープに仕立てます。

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きのこのレシピ:長芋の白みそ豆乳スープ

長芋の白みそ豆乳スープ

長芋の白みそ豆乳スープ

料理名 長芋の白みそ豆乳スープ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「長芋の白みそ豆乳スープ」のレシピが紹介されました。やさしいとろみで体の芯からじんわり温まる一杯。鍋一つで簡単につくれて、寒い夜のお夜食にもピッタリ。

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きのこのレシピ:特製バレンタインソースのポークソテー

特製バレンタインソースのポークソテー

特製バレンタインソースのポークソテー

料理名 特製バレンタインソースのポークソテー
番組名 ノンストップ
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のフジテレビ系【ノンストップ】の検索きょうのおしゃレシピでは、「特製バレンタインソースのポークソテー」のレシピが紹介されました。いつものポークソテーがバレンタインバージョンに変身!チョコレート入りの特製ソースが絶妙です。

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きのこのレシピ:こんがりチーズハンバーグ

こんがりチーズハンバーグ

こんがりチーズハンバーグ

料理名 こんがりチーズハンバーグ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「こんがりチーズハンバーグ」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「すごくしっとりしてやわらかいハンバーグですね。フライパンで焼くよりおいしいかも。」と上沼恵美子さん。

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きのこのレシピ:白菜のジェラート

白菜のジェラート

白菜のジェラート

料理名 白菜のジェラート
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、「白菜のジェラート」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:白菜ステーキ

白菜ステーキ

白菜ステーキ

料理名 白菜ステーキ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、「白菜ステーキ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ザーサイねぎチャーハンのあんかけ

ザーサイねぎチャーハンのあんかけ

ザーサイねぎチャーハンのあんかけ

料理名 ザーサイねぎチャーハンのあんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、石原洋子さんにより「ザーサイねぎチャーハンのあんかけ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:皮ごとりんごジャム

皮ごとりんごジャム

皮ごとりんごジャム

料理名 皮ごとりんごジャム
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「皮ごとりんごジャム」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:白菜の和風トースト

白菜の和風トースト

白菜の和風トースト

料理名 白菜の和風トースト
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「白菜の和風トースト」のレシピが紹介されました。白菜の内側の葉を使います。

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きのこのレシピ:シャキシャキ白菜のタコス風

シャキシャキ白菜のタコス風

シャキシャキ白菜のタコス風

料理名 シャキシャキ白菜のタコス風
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「シャキシャキ白菜のタコス風」のレシピが紹介されました。白菜の甘い中心の葉を使います。

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きのこのレシピ:大根のそぼろあんかけ

大根のそぼろあんかけ

大根のそぼろあんかけ

料理名 大根のそぼろあんかけ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根のそぼろあんかけ」のレシピが紹介されました。肉そぼろがあれば、手間のかかる煮物もあっという間に完成!大根は乱切りにすると早く火が通ります。

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きのこのレシピ:しっとり肉そぼろ丼

しっとり肉そぼろ丼

しっとり肉そぼろ丼

料理名 しっとり肉そぼろ丼
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しっとり肉そぼろ丼」のレシピが紹介されました。甘辛味が食欲をそそる肉そぼろは、最高のご飯のお供。卵黄をのせてよく混ぜて食べるのがおいしい!

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きのこのレシピ:ツナの豆乳ペンネ

ツナの豆乳ペンネ

ツナの豆乳ペンネ

料理名 ツナの豆乳ペンネ
番組名 きょうの料理
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ツナの豆乳ペンネ」のレシピが紹介されました。ひと鍋でつくる野菜たっぷりのお手軽パスタ。ツナに豆乳を加えてたんぱく質補給。ペンネはかみごたえがあり、食べすぎ防止になります。

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きのこのレシピ:あぶりマグロのネバネバ丼

あぶりマグロのネバネバ丼

あぶりマグロのネバネバ丼

料理名 あぶりマグロのネバネバ丼
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「あぶりマグロのネバネバ丼」のレシピが紹介されました。主菜に迷ったときは、まぐろを選べば間違いありません!ネバネバ食材の食物繊維は腸内環境を改善します。

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きのこのレシピ:レンジで豆腐ドライカレー

レンジで豆腐ドライカレー

レンジで豆腐ドライカレー

料理名 レンジで豆腐ドライカレー
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「レンジで豆腐ドライカレー」のレシピが紹介されました。豆腐でひき肉のかさ増しをした、やさしい味わいの和風カレーです。電子レンジでつくるので余分な油は使わず、しかも短時間でできます。豆腐はしっかり水気をきって、パラッとほぐすのがポイント。

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きのこのレシピ:にんにくライスのトマトソース

にんにくライスのトマトソース

にんにくライスのトマトソース

料理名 にんにくライスのトマトソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「にんにくライスのトマトソース」のレシピが紹介されました。ニンニクを効かせたご飯と、トマトソースの組み合わせです。

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きのこのレシピ:大根と豚肉のバジル炒め

大根と豚肉のバジル炒め

大根と豚肉のバジル炒め

料理名 大根と豚肉のバジル炒め
番組名 なないろ日和!
料理人 今井亮
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、今井亮さんにより「大根と豚肉のバジル炒め」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:ブリ大根ステーキ

ブリ大根ステーキ

ブリ大根ステーキ

料理名 ブリ大根ステーキ
番組名 なないろ日和!
料理人 吉岡英尋
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、吉岡英尋さんにより「ブリ大根ステーキ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:簡単大根もち

簡単大根もち

簡単大根もち

料理名 簡単大根もち
番組名 なないろ日和!
料理人 今井亮
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、今井亮さんにより「簡単大根もち」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:大根と鶏肉の煮込み

大根と鶏肉の煮込み

大根と鶏肉の煮込み

料理名 大根と鶏肉の煮込み
番組名 なないろ日和!
料理人 モンタルト陽子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、モンタルト陽子さんにより「大根と鶏肉の煮込み」のレシピが紹介されました。

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