きのこのレシピ:豆乳鍋の残りで「キッシュ」風

豆乳鍋の残りで「キッシュ」風
料理名 | 豆乳鍋の残りで「キッシュ」風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 西出麻子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月5日(火) |
コメント
NHKあさイチでは、新感覚の「しめ」メニューを紹介。ここでは「豆乳鍋の残りで「キッシュ」風」の作り方になります。豆乳が生クリーム代わりになるので、手間を大幅に省ける嬉しいしめレシピ。残った具材は、すべて使ってOK。「油揚げ」も意外と合います。