かぶのレシピ：豚トロカレーそうめん
豚トロカレーそうめん
| 料理名 | 豚トロカレーそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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「そうめんをアレンジして楽しもう！第5弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「豚トロカレーそうめん」の作り方になります。豚トロの旨味＆すりおろし玉ねぎのコクが食欲を増進！
かぶの食材料理レシピ（37016）
かぶを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぶが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぶのレシピ：ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん
ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん
| 料理名 | ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月30日（日） |
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「そうめんをアレンジして楽しもう！第5弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん」の作り方になります。カリカリ素麺＆溶き卵を合わせた新感覚の卵焼き素麺。
かぶのレシピ：チキンカレー
チキンカレー
| 料理名 | チキンカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ほりえ さわこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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「チキンカレー」の作り方のご紹介です。トマトは完熟のものを使いましょう。皮つきのまま煮てOK！辛いのがお好みな方はガラムマサラの量を足してください。
かぶのレシピ：特製燻製ソースがけ 鯛のカルパッチョ
特製燻製ソースがけ 鯛のカルパッチョ
| 料理名 | 特製燻製ソースがけ 鯛のカルパッチョ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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暮らしのレシピでは、俳優・竹財輝之助さんが「特製燻製ソースがけ 鯛のカルパッチョ 」の作り方を紹介。燻製が好きな人は、長めに燻しましょう。より香りがつくのでおススメです！
かぶのレシピ：飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ
飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ
| 料理名 | 飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 真藤舞衣子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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おかずのクッキングでは、真藤舞衣子さんが「飛龍頭（ひりゅうず）の炊き合わせ」の作り方を紹介しました。からだにいいものばかりが詰まった飛龍頭はぜひ手作りで。揚げ物とは思えない軽やかな味。季節の野菜ともよく炊き合わせます。
かぶのレシピ：坦々だれの豚しゃぶそうめん
坦々だれの豚しゃぶそうめん
| 料理名 | 坦々だれの豚しゃぶそうめん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月29日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「坦々だれの豚しゃぶそうめん」の作り方を紹介しました。夏はやっぱりそうめんです。ピリ辛気分のときには、土井先生の、この坦々だれで食べる豚しゃぶそうめんを作ってみてください。肉味噌のコクとトマトの酸味にクリーミーなごまが加わり、止まらないおいしさです。
かぶのレシピ：にんじんリゾット
にんじんリゾット
| 料理名 | にんじんリゾット |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 杉山文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「にんじんリゾット」の作り方を紹介。栄養バランス満点で、簡単に作れるレシピ。にんじんは、すりおろして使うことで、火が通りやすくなります。
かぶのレシピ：苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー
苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー
| 料理名 | 苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | マリア |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では、「苦味がまろやかなゴーヤーチャンプルー」の作り方を紹介。たまねぎとにんじんを入れることによって、ゴーヤーの苦味がまろやかになり食べやすくなります。ゴーヤーの外側のツブツブをピーラーで削れば、苦みをやわらげることができます。
かぶのレシピ：牛肉とエリンギの塩レモン炒め
牛肉とエリンギの塩レモン炒め
| 料理名 | 牛肉とエリンギの塩レモン炒め |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柴田真希 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「牛肉とエリンギの塩レモン炒め」の作り方をご紹介。あらかじめ肉に下味をつけておき、野菜と炒めるだけの、簡単ひと品。下味をつけた肉は、冷蔵庫で２～３日、冷凍庫で約１か月保存可能です。
かぶのレシピ：ささみとライムのさっぱり和え
ささみとライムのさっぱり和え
| 料理名 | ささみとライムのさっぱり和え |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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「鶏肉を味わう」というテーマで、「ささみとライムのさっぱり和え」の作り方の紹介です。「さわやかなライムの香りが広がりますね。いろんな香草が入って、スッキリと目が覚めるような味。ささみもパサつかず、やわらかくてすごくおいしいです！」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：鶏手羽元と野菜のクスクス
鶏手羽元と野菜のクスクス
| 料理名 | 鶏手羽元と野菜のクスクス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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「鶏手羽元と野菜のクスクス」の作り方のご紹介です。クスクスは世界最小のパスタとも呼ばれ、北アフリカの伝統料理です。
かぶのレシピ：なすみそギョーザ
なすみそギョーザ
| 料理名 | なすみそギョーザ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月28日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「なすみそギョーザ」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のなすのおいしさをとじ込めた特製ギョーザ。油で炒めてトロリとしたなすに、みその風味が相性抜群です。まずはそのまま、好みで豆板醤酢をつけて、味変を楽しんでください。
かぶのレシピ：茄子の甘辛丼
茄子の甘辛丼
| 料理名 | 茄子の甘辛丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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「旬です！ナス三昧」というテーマで料理を紹介。ここでは、「茄子の甘辛丼」の作り方になります。甘辛いタレはナスにコクをだし、粉山椒で蒲焼き風の醍醐味を味わえます。ナスは奇麗な茄子の色を出すのが美味しく感じるコツです。切ったらすぐに水に放し、何度も手早く水を変えると、見事にアクが抜けます。ナスの色を奇麗に出して丼を楽しんで下さい。
かぶのレシピ：厚揚げとなすのベトナム風トマト煮
厚揚げとなすのベトナム風トマト煮
| 料理名 | 厚揚げとなすのベトナム風トマト煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「厚揚げとなすのベトナム風トマト煮」の作り方をご紹介。フライパンで作るベトナム風のトマト煮込みです。なすをしっかり焼くことで煮込んだ時にとろっとした食感になりコクも出ます。
かぶのレシピ：おろしきゅうりの冷製豆乳スープ
おろしきゅうりの冷製豆乳スープ
| 料理名 | おろしきゅうりの冷製豆乳スープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「おろしきゅうりの冷製豆乳スープ」の作り方を紹介。旬のきゅうりを使った豆乳スープです。
かぶのレシピ：たたききゅうりの豚キムチ炒め
たたききゅうりの豚キムチ炒め
| 料理名 | たたききゅうりの豚キムチ炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、旬のきゅうりをたっぷり使ったおかず「たたききゅうりの豚キムチ炒め」の作り方を紹介。きゅうりと豚肉にキムチのピリ辛が絡んで、うまみたっぷり、残暑に負けない元気の出る料理です。
かぶのレシピ：ゆで鶏のエッグ・ドレッシング
ゆで鶏のエッグ・ドレッシング
| 料理名 | ゆで鶏のエッグ・ドレッシング |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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「鶏肉を味わう」というテーマで、「ゆで鶏のエッグ・ドレッシング」の作り方の紹介です。「このエッグ・ドレッシングは試さなきゃ損ですね。マヨネーズでもなくフレンチドレッシングでもなく、その中間なんですが、さっぱりしていて食べごたえもあって絶品！鶏もしっとりやわらかくて、いくらでもいただけそう！」と上沼恵美子さん。
かぶのレシピ：豚しゃぶと夏野菜、もずくのしょうが酢あえ
豚しゃぶと夏野菜、もずくのしょうが酢あえ
| 料理名 | 豚しゃぶと夏野菜、もずくのしょうが酢あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月27日（木） |
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「豚しゃぶと夏野菜、もずくのしょうが酢あえ」の作り方のご紹介です。もずくにボリュームをプラス！薬味にみょうがの他に青じそを入れてもよくあいます。
かぶのレシピ：ナスのチーズ焼き
ナスのチーズ焼き
| 料理名 | ナスのチーズ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月26日（水） |
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「旬です！ナス三昧」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ナスのチーズ焼き」の作り方になります。ナスと豚肉の相性は大変良く、お互いを美味しくします。またトマトとナスの色合いも美味しさを感じます。よく煮てナスを柔らかくするのがコツです。チーズをのせる事でコクが出ますし、ご馳走の一品になります。
かぶのレシピ：豚肩ロースの香草パン粉焼き
豚肩ロースの香草パン粉焼き
| 料理名 | 豚肩ロースの香草パン粉焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月26日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「豚肩ロースの香草パン粉焼き」の作り方を紹介。サクサクの香草パン粉の衣が豚肩ロースと絶妙の相性です。豚肉をハーブの香りとともに楽しむソテー。
