かぶのレシピ

鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め

コメント

「鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め」の作り方のご紹介です。黒酢の酸味で、さっぱりした味わいに仕上がります。

(さらに…)

「鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め」の続きを読む

大根と豚バラの甘辛みそ炒め

コメント

NHKきょうの料理では、 コウケンテツさんが「大根と豚バラの甘辛みそ炒め」の作り方をご紹介。甘じょっぱいみそ味で、ごはんが進む一品です。和風と韓国風の味付けで、ガッツリおかずに！大根は棒状に切ってこんがり焼くと子どもたちも食べやすいですよ。

(さらに…)

「大根と豚バラの甘辛みそ炒め」の続きを読む

ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「ブロッコリーマッシュ」を使った「ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯」の作り方になります。しょうがの香りとえびのうまみでブロッコリーがグッと食べやすくなります。ご飯にかけた手軽なワンディッシュ。しょうがとあんのとろみで体が温まります。

(さらに…)

「ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯」の続きを読む

にんじんリゾット

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「にんじんマッシュ」を使った「にんじんリゾット」の作り方になります。スープごと食べるリゾットにすると、体の中からポカポカに。にんじんの鮮やかな色とギュッと詰まった甘みに元気が出ます。

(さらに…)

「にんじんリゾット」の続きを読む

かぼちゃマッシュのパン粉焼き

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「かぼちゃマッシュ」を使った「かぼちゃマッシュのパン粉焼き」の作り方になります。炒めたベーコンとたまねぎでコクと塩気をプラスします。まるでかぼちゃコロッケのような、満足感のある味わいです。

(さらに…)

「かぼちゃマッシュのパン粉焼き」の続きを読む

かぼちゃマッシュ

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「かぼちゃマッシュ」の作り方になります。

(さらに…)

「かぼちゃマッシュ」の続きを読む

ブロッコリーマッシュ

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「ブロッコリーマッシュ」の作り方になります。

(さらに…)

「ブロッコリーマッシュ」の続きを読む

にんじんマッシュ

コメント

管理栄養士の本多京子さんが体にいいレシピを紹介。ここでは、「にんじんマッシュ」の作り方になります。

(さらに…)

「にんじんマッシュ」の続きを読む

パリパリチキンレッグ

コメント

「手軽で豪華な鶏肉料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「パリパリチキンレッグ」の作り方になります。クリスマスにはチキンレッグ！とイメージされていながら、焼くのが中々大変ですね。少し茹でてから焼きますと、乾かずにジューシーに仕上がります。下ごしらえと、途中のハチミツぬりが大事です。パリパリの皮としっとり肉を楽しんで下さいませ。

(さらに…)

「パリパリチキンレッグ」の続きを読む

大根と豚バラの甘辛みそ炒め

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「大根と豚バラの甘辛みそ炒め」の作り方をご紹介。甘じょっぱいみそ味で、ごはんが進む一品です。和風と韓国風の味付けで、ガッツリおかずに！大根は棒状に切ってこんがり焼くと子どもたちも食べやすいですよ。

(さらに…)

「大根と豚バラの甘辛みそ炒め」の続きを読む

骨つき鶏もも肉とえびの豆乳スープ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「骨つき鶏もも肉とえびの豆乳スープ」の作り方を紹介。骨つきの鶏もも肉をやわらかく煮込んだ食べ応えのあるスープです。クリスマスのメインディッシュにおすすめ！

(さらに…)

「骨つき鶏もも肉とえびの豆乳スープ」の続きを読む

イチゴのクリスマスケーキ

コメント

相葉マナブでは、新企画“パティスリーMASAKI”というこで、家でも作れるスイーツをご紹介。ここでは「イチゴのクリスマスケーキ」の作り方になります。“クリスマスケーキ”に挑戦！もちろん、ケーキもスポンジ生地から作ります。

(さらに…)

「イチゴのクリスマスケーキ」の続きを読む

イチゴのシュークリーム

コメント

相葉マナブでは、新企画“パティスリーMASAKI”というこで、家でも作れるスイーツをご紹介。ここでは「イチゴのシュークリーム」の作り方になります。今回はカスタードではなく、いちごを使ったクリームを作るレシピです。

(さらに…)

「イチゴのシュークリーム」の続きを読む

白菜と豚肉の重ね塩麹鍋

コメント

「白菜と豚肉の重ね塩麹鍋」の作り方のご紹介です。豚肉の下味に塩麹をつかうと、うまみがアップ！

(さらに…)

「白菜と豚肉の重ね塩麹鍋」の続きを読む

豚とタラの酒かす鍋

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「豚とタラの酒かす鍋」の作り方を紹介していました。発酵効果でポカポカ！クリーミーな煮汁も飲み干してください。

(さらに…)

「豚とタラの酒かす鍋」の続きを読む

鶏のクリーム煮

コメント

噂の東京マガジンでは、「鶏肉料理 特別編」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ 」 木下オーナーシェフが「鶏のクリーム煮」を作りました。鶏肉は十分煮込んだ後に、オーブンで焼くことで外はカリッと中は柔らかく仕上がります。

(さらに…)

「鶏のクリーム煮」の続きを読む

焼き和そばのカレーつけめん

コメント

「冬のアレンジ麺 第5弾」ということで、年越しそば料理を紹介。ここでは、「焼き和そばのカレーつけめん」の作り方になります。そばにしっかり焼き目をつけて香ばしさをプラス！

(さらに…)

「焼き和そばのカレーつけめん」の続きを読む

みそモツ焼きうどん

コメント

「冬のアレンジ麺 第5弾」ということで、年越しそばの料理を紹介。ここでは、「みそモツ焼きうどん」の作り方になります。野菜と麺を別々に炒めてシャキシャキ食感を！ (さらに…)

「みそモツ焼きうどん」の続きを読む

青唐辛子としょうがの旨辛中華麺

コメント

「冬のアレンジ麺 第5弾」ということで、年越しそば料理を紹介。ここでは、「青唐辛子としょうがの旨辛中華麺」の作り方になります。青唐辛子を斜め薄切りにし、辛みを効かせたスープに仕上げます。

(さらに…)

「青唐辛子としょうがの旨辛中華麺」の続きを読む

カレートマトすき焼き

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優の高橋克実さんをゲストに迎えて「カレートマトすき焼き」の作り方を紹介。「一家団らんにぴったりの料理」というリクエストにお応えしたアイデアレシピ。

(さらに…)

「カレートマトすき焼き」の続きを読む