かにの食材料理レシピ(953)
かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かにのレシピ:ブロッコリーのふわふわ揚げ
料理名 | ブロッコリーのふわふわ揚げ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/11/26(土) |
2022/11/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ブロッコリーのふわふわ揚げ」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:ブロッコリーの生春巻き
料理名 | ブロッコリーの生春巻き |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/11/26(土) |
2022/11/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ブロッコリーの生春巻き」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:うまみそ酢

うまみそ酢
料理名 | うまみそ酢 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 村田吉弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/24(水)2022/11/25(金) |
2023/5/24のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「うまみそ酢」のレシピが紹介されました。みそならではのこっくりとした味わいのなかに、酢のほのかな酸味があり、サラッとした軽やかな口当たりに。好みの油と混ぜてドレッシングとして、スープや鍋の煮汁に、また焼いた肉や魚に塗るのもおすすめです。
かにのレシピ:ピリ辛サーモン春巻き

ピリ辛サーモン春巻き
料理名 | ピリ辛サーモン春巻き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2022/11/21(月) |
2022/11/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛サーモン春巻き」のレシピが紹介されました。包むことで味がまろやかに、芳醇な香りになります。揚げ焼きですので油も多くなく作りやすいです。
かにのレシピ:ぶりとれんこんの焼き物

ぶりとれんこんの焼き物
料理名 | ぶりとれんこんの焼き物 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 村田吉弘 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/11/18(金) |
2022/11/18のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「ぶりとれんこんの焼き物」のレシピが紹介されました。定番のぶりの照り焼きが、煎り酒で手軽にでき上がり。脂ののったぶりも、後味さっぱりと軽やかに食べられます。
かにのレシピ:コーンクレープ

コーンクレープ
料理名 | コーンクレープ |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/11/15(火) |
かにのレシピ:小松菜と豆腐のとろたま丼

小松菜と豆腐のとろたま丼
料理名 | 小松菜と豆腐のとろたま丼 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 齋藤菜々子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/11/7(月) |
2022/11/7のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「小松菜と豆腐のとろたま丼」のレシピが紹介されました。ヘルシー食材をつかった「薬膳ランチ」です。かにかまぼこの代わりに、ちくわを薄切りにして使ってもおいしくできあがります。また、かた焼きそばにかけてもおいしくいただけます。
かにのレシピ:にらともやしのピリ辛中華風スープ玉

にらともやしのピリ辛中華風スープ玉
料理名 | にらともやしのピリ辛中華風スープ玉 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/11/1(火) |
2022/11/1のNHK【あさイチ】では、ゆーママこと松本有美さんにより「にらともやしのピリ辛中華風スープ玉」のレシピが紹介されました。作り置きしたスープ玉を電子レンジで加熱するだけ。便利な小分け冷凍保存ワザになります。
かにのレシピ:ツナ缶リエットとシャルキュトリー

ツナ缶リエットとシャルキュトリー
料理名 | ツナ缶リエットとシャルキュトリー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/28(金) |
2022/10/28のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「ツナ缶リエットとシャルキュトリー」のレシピが紹介されました。シャルキュトリーとは、フランス語でハムなどの食肉加工品のこと。市販のものでも、華やかに盛り付ければ、ごちそう感のある前菜に大変身。ツナ缶でつくるリエットは、手軽ながら本格的な味わいです。
かにのレシピ:チーズ豆腐ティラミス

チーズ豆腐ティラミス
料理名 | チーズ豆腐ティラミス |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | ぐっち夫婦 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/24(月) |
2022/10/24のNHK【きょうの料理】では、ぐっち夫婦さんにより「チーズ豆腐ティラミス」のレシピが紹介されました。豆腐が入るので、本来のティラミスよりさっぱりと軽やか。チーズと豆腐はよくなじませて、なめらかにするのがポイントです。
かにのレシピ:カニカマ野菜あんかけそば

カニカマ野菜あんかけそば
料理名 | カニカマ野菜あんかけそば |
番組名 | ジョブチューン |
料理人 | 大藪一郎 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/10/15(土) |
2022/10/15のTBS系【ジョブチューン】では、「餃子の王将」大藪一郎さんにより「カニカマ野菜あんかけそば」のレシピが紹介されました。『マルちゃん正麺 旨塩味』を使ったアレンジラーメンバトル!第8弾!!
かにのレシピ:酸辣湯甘酢麺

酸辣湯甘酢麺
料理名 | 酸辣湯甘酢麺 |
番組名 | ジョブチューン |
料理人 | 市原朋宏 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2022/10/15(土) |
2022/10/15のTBS系【ジョブチューン】では、「とものもと」市原朋宏さんにより「酸辣湯甘酢麺」のレシピが紹介されました。『マルちゃん正麺 旨塩味』を使ったアレンジラーメンバトル!第8弾!!
かにのレシピ:ロースハムステーキ りんごソース添え

ロースハムステーキ りんごソース添え
料理名 | ロースハムステーキ りんごソース添え |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | おうちで世界ごはん |
料理人 | 野田浩資 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2022/10/12(水) |
2022/10/12のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、野田浩資さんにより「ロースハムステーキ りんごソース添え」のレシピが紹介されました。りんごソースをお店ではミキサーでなめらかにしますが、今回は手軽にアレンジ。ハムの塩気とうま味があるから、塩こしょうなどの調味料もいりません
かにのレシピ:れんこんと骨付き鶏のスープ

れんこんと骨付き鶏のスープ
料理名 | れんこんと骨付き鶏のスープ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/4(火) |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんと骨付き鶏のスープ」のレシピが紹介されました。コトコト煮込んで、れんこんはほっくり柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。
かにのレシピ:とろとろカニクリームトースト

とろとろカニクリームトースト
料理名 | とろとろカニクリームトースト |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/9/30(金) |
かにのレシピ:干しまいたけの炊き込みご飯

干しまいたけの炊き込みご飯
料理名 | 干しまいたけの炊き込みご飯 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/9/30(金) |
2022/9/30のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「干しまいたけの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。干しまいたけがおいしいので、ほかに具はいりません!ゆるゆるのオムレツをのせてケチャップをかけると、思いがけない味が楽しめます。
かにのレシピ:カジキのソテー チオピーノ風

カジキのソテー チオピーノ風
料理名 | カジキのソテー チオピーノ風 |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | おうちで世界ごはん |
料理人 | 黒部慶一郎 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2022/9/28(水) |
2022/9/28のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、黒部慶一郎さんにより「カジキのソテー チオピーノ風」のレシピが紹介されました。サンフランシスコ発祥のトマトベースのシーフードシチュー”チオピーノ”がヒントに。カジキはヨーグルト入りのタレでマリネしてやわらかく。最後にレモンを絞ってさわやかに仕上げます。
かにのレシピ:ヨーグルトで戻した煮干しのフリット

ヨーグルトで戻した煮干しのフリット
料理名 | ヨーグルトで戻した煮干しのフリット |
番組名 | あさイチ |
料理人 | サカイ優佳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/9/20(火) |
2022/9/20のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、サカイ優佳子さんにより「ヨーグルトで戻した煮干しのフリット」のレシピが紹介されました。ヨーグルトをテーマにスナック感覚で食べられるおいしい煮干しのフリットです。ヨーグルトで戻せば煮干しの苦みもまろやかになり、カルシウムもたっぷり!お酒のおつまみにもおすすめです。
かにのレシピ:冷汁うどん
料理名 | 冷汁うどん |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/9/17(土) |
2022/9/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、『金ごま』を使用した料理「冷汁うどん」のレシピが紹介されました。