2023/6/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの卵とじスープ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 新玉ねぎの卵とじスープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/18（日） |
| 新玉ねぎ | 1個 |
| 煮干し | 10g |
| 水 | 500mL |
| コーン缶 | 1/2缶 |
| カニ缶 | 1缶 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
<下準備>水に、頭とはらわたを取った煮干しを入れ、一晩おいてダシを取ります。
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