かにの食材料理レシピ（1057）
かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かにのレシピ：ポロねぎとポテトのグラタン
| 料理名 | ポロねぎとポテトのグラタン |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 真田由喜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、真田由喜子さんにより「ポロねぎとポテトのグラタン」のレシピが紹介されました。炒めることで甘みが増すポロねぎと、じゃがいもを使った紅茶に合うグラタンです。具材はカニ缶のほかにツナを入れるのもおすすめ。アフタヌーンティーのお供にどうぞ。
かにのレシピ：ポロねぎとポテトのグラタン
| 料理名 | ポロねぎとポテトのグラタン |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 真田由喜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、真田由喜子さんにより「ポロねぎとポテトのグラタン」のレシピが紹介されました。炒めることで甘みが増すポロねぎと、じゃがいもを使った紅茶に合うグラタンです。具材はカニ缶のほかにツナを入れるのもおすすめ。アフタヌーンティーのお供にどうぞ。
かにのレシピ：ゆで鶏のねぎソースがけ
ゆで鶏のねぎソースがけ
| 料理名 | ゆで鶏のねぎソースがけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで鶏のねぎソースがけ」のレシピが紹介されました。鶏もも肉は多めの湯でゆっくりとゆでると、ふっくらやわらかに仕上がります。
かにのレシピ：白身魚のミラノ風カツレツ
白身魚のミラノ風カツレツ
| 料理名 | 白身魚のミラノ風カツレツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19のNHK系【きょうの料理】では、濱﨑龍一さんにより「白身魚のミラノ風カツレツ」のレシピが紹介されました。衣をできるだけ薄く、かつしっかりとつけることがカリッと黄金色の美しい衣に仕上げるポイント！中の魚もふっくら柔らかに仕上がります。
かにのレシピ：豆腐とかぶのミルクあん
豆腐とかぶのミルクあん
| 料理名 | 豆腐とかぶのミルクあん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「豆腐とかぶのミルクあん」のレシピが紹介されました。しっかりととろみをつけたミルクあんは削り節とかにかまのうまみがダブルで溶け込み、チーズのように濃厚です！
かにのレシピ：かにかま天津飯
かにかま天津飯
| 料理名 | かにかま天津飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、まるみキッチンさんにより「かにかま天津飯」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』著者：まるみキッチン
かにのレシピ：白菜のおかかチーズ和え
白菜のおかかチーズ和え
| 料理名 | 白菜のおかかチーズ和え |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ほりえさちこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ほりえさちこさんにより「白菜のおかかチーズ和え」のレシピが紹介されました。料理レシピ本大賞」最終選考に残った３０冊の中から注目のレシピより。『あと一品がすぐできる! おいしい副菜』著者：ほりえさちこ
かにのレシピ：豆苗かにたま
豆苗かにたま
| 料理名 | 豆苗かにたま |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/23（火） |
2025/9/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆苗かにたま」のレシピが紹介されました。卵と豆苗、かにかまぼこで作ります。豆苗のシャキッとした歯触りと風味のよさが楽しめます。
かにのレシピ：かにかまの卵カレー炒め
かにかまの卵カレー炒め
| 料理名 | かにかまの卵カレー炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/13（水） 2023/9/8（金） |
2023/9/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かにかまの卵カレー炒め」のレシピが紹介されました。ワタリガニを殻ごと炒めてつくる卵炒めを、かにかまでお手軽に。辛さは控えめ、トロトロの卵とともに、うまみがからんだ野菜をどうぞ。
かにのレシピ：あずき寒天
あずき寒天
| 料理名 | あずき寒天 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/30（水） |
2023/8/30のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「あずき寒天」のレシピが紹介されました。暑い日にも、つるっと食べられる「ひんやりスイーツ」。 ゆであずきの代わりに、こしあんを使っても舌触りなめらかに仕上がります。冷え固まった寒天はお好きなサイズに切り分けてお楽しみください。
かにのレシピ：カニあんかけチャーハン
カニあんかけチャーハン
| 料理名 | カニあんかけチャーハン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のTBS系【サタデープラス】では、稲垣飛鳥さんにより「カニあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。『チャーハン』の意外な掛け合わせランキング第4位のレシピ。
かにのレシピ：鶏のヴィネガー風味
かにのレシピ：やき肉ちらしずし
やき肉ちらしずし
| 料理名 | やき肉ちらしずし |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/17（木） |
2023/8/17のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「やき肉ちらしずし」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ：冷やしスイカ白玉
冷やしスイカ白玉
| 料理名 | 冷やしスイカ白玉 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/10（木） |
2023/8/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やしスイカ白玉」のレシピが紹介されました。白玉粉に絹豆腐を混ぜると、滑らかにコクが出て作り易く、食べて美味しい団子が出来ます。栄養も考えた、家庭向きの白玉団子。果物や蜜、ジャム、クリームなど、組み合わせもお好みで。
かにのレシピ：甘辛サバちらし
甘辛サバちらし
| 料理名 | 甘辛サバちらし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/7（月） |
2023/8/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘辛サバちらし」のレシピが紹介されました。サバで作るひつまぶしを想像してください。塩サバの身の締まりと酢飯の相性は抜群です。夏野菜を添えてより香ばしく爽やかに、栄養もたっぷりなご馳走ご飯になりました。
かにのレシピ：スペイン風あえそうめん
スペイン風あえそうめん
| 料理名 | スペイン風あえそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/2（水） |
2023/8/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「スペイン風あえそうめん」のレシピが紹介されました。スペイン料理の「サルピコン」というサラダを、そうめんにアレンジ。夏野菜とかにかまぼこをあえてマリネにします。
かにのレシピ：きゅうりとしょうがの梅塩こうじ漬け
きゅうりとしょうがの梅塩こうじ漬け
| 料理名 | きゅうりとしょうがの梅塩こうじ漬け |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/30（水）2023/8/16（水） 2023/8/2（水） |
2023/8/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりとしょうがの梅塩こうじ漬け」のレシピが紹介されました。夏の食卓を爽やかにするきゅうりの即席漬け。コリコリとしたきゅうりとキリっとしたしょうがの風味、塩こうじのほんのりと甘さに、梅の酸味が魅力です。
かにのレシピ：トウキビの味噌春巻き
トウキビの味噌春巻き
| 料理名 | トウキビの味噌春巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/7/31（月） |
2023/7/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トウキビの味噌春巻き」のレシピが紹介されました。生のトウモロコシに火を通しますので、中火でゆっくり、最後はカリッと仕上げる事がコツです。
かにのレシピ：トマトあんかけ焼きそば
トマトあんかけ焼きそば
| 料理名 | トマトあんかけ焼きそば |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/19（水） |
2023/7/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的！時短レストランでは、今井亮さんによりうま味たっぷり「トマトあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。ここでのテーマ：夏野菜トマト料理より。
