あじの食材料理レシピ(35873)

あじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

あじのレシピ:夏野菜の冷やしカレーおでん

ZIPのレシピ・夏野菜の冷やしカレーおでん

夏野菜の冷やしカレーおでん

料理名 夏野菜の冷やしカレーおでん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏野菜の冷やしカレーおでん」のレシピが紹介されました。冷やすことで味が中まで染みますし、インゲンやオクラなど加えるのも良いでしょう。

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あじのレシピ:バニラアイス

グレーテルのかまどのレシピ・バニラアイス

バニラアイス

料理名 バニラアイス
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「バニラアイス」のレシピが紹介されました。人生の最後に、上等なアイスクリームが食べたいと書いた作家・吉村昭。吉村の思い出が詰まったバニラ味のアイスクリーム。

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あじのレシピ:黒糖としょうがのアイスクリーム

グレーテルのかまどのレシピ・黒糖としょうがのアイスクリーム

黒糖としょうがのアイスクリーム

料理名 黒糖としょうがのアイスクリーム
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「黒糖としょうがのアイスクリーム」のレシピが紹介されました。モナカに挟み、レモンジャムを添えてお召し上がりください。作家・吉村昭が生まれ育った 東京・日暮里の名産品しょうがを使った黒糖アイス。

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あじのレシピ:本格冷やし中華

きょうの料理のレシピ・本格冷やし中華

本格冷やし中華

料理名 本格冷やし中華
番組名 きょうの料理
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のNHK【きょうの料理】では、菰田欣也さんにより「本格冷やし中華」のレシピが紹介されました。王道の冷やし中華にグレープフルーツジュースでひと工夫。たれに爽やかな酸味と香りを加え、さらにシャーベット状のトッピングで、レストランのような仕上がりです。

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あじのレシピ:トマたまあんかけ焼きそば

きょうの料理のレシピ・トマたまあんかけ焼きそば

トマたまあんかけ焼きそば

料理名 トマたまあんかけ焼きそば
番組名 きょうの料理
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のNHK【きょうの料理】では、菰田欣也さんにより「トマたまあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。麺はカリッと、あんはトロトロ。卵の白身で香ばしさを、黄身でコクを出すのがプロの技。

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あじのレシピ:冷やし汁あり担々麺

きょうの料理のレシピ・冷やし汁あり担々麺

冷やし汁あり担々麺

料理名 冷やし汁あり担々麺
番組名 きょうの料理
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のNHK系【きょうの料理】では、菰田欣也さんにより「冷やし汁あり担々麺」のレシピが紹介されました。練りごまの代わりにスープにきな粉やみそ、豆乳を使って、コクがありつつさっぱり軽い仕上がりです。

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あじのレシピ:焼きワンタン

DAIGOも台所のレシピ・焼きワンタン

焼きワンタン

料理名 焼きワンタン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「焼きワンタン」のレシピが紹介されました。『おいしい。このサイズ感がちょうどいいし、この形だからこそ楽しめる皮のパリパリ感が最高です。野菜もたっぷりだし、これはハマる味』とコメントしています。

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あじのレシピ:なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味

キューピー3分クッキングのレシピ・なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味

なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味

料理名 なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「なすと鶏肉の照り焼き 梅じそ風味」のレシピが紹介されました。なすはあらかじめレンジにかけおくと余分な油を吸わずに、さっぱりと仕上がります。

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あじのレシピ:スユク

料理名 スユク
番組名 なないろ日和!
料理人 ファン・インソン
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、ファン・インソンさんにより「スユク」のレシピが紹介されました。韓国スタミナレンチンレシピ

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あじのレシピ:オサムプルコギ

料理名 オサムプルコギ
番組名 なないろ日和!
料理人 ファン・インソン
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、ファン・インソンさんにより「オサムプルコギ」のレシピが紹介されました。韓国スタミナレンチンレシピ

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あじのレシピ:カンパチフレーク衣揚げ

ZIPのレシピ・カンパチフレーク衣揚げ

カンパチフレーク衣揚げ

料理名 カンパチフレーク衣揚げ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「カンパチフレーク衣揚げ」のレシピが紹介されました。大阪府『麺闘庵』さんから『カンパチを使った驚くアレンジ料理のリクエスト 』お悩み解決・旅するエプロン

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あじのレシピ:そうめんパーティー つけダレ4種類

DAIGOも台所のレシピ・そうめんパーティー つけダレ4種類

そうめんパーティー つけダレ4種類

料理名 そうめんパーティー つけダレ4種類
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「そうめんパーティー つけダレ4種類」のレシピが紹介されました。“アボカドわさびだれ”“香味そうめんつゆ”“カルボナーラ風豆乳つけだれ”“トマトだれ”の4種類のそうめんつけダレになります。

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あじのレシピ:ゆで豚ときゅうりのピリ辛ごまあえ

キューピー3分クッキングのレシピ・ゆで豚ときゅうりのピリ辛ごまあえ

ゆで豚ときゅうりのピリ辛ごまあえ

料理名 ゆで豚ときゅうりのピリ辛ごまあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで豚ときゅうりのピリ辛ごまあえ」のレシピが紹介されました。七味唐辛子の香りと辛みがよいアクセント

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あじのレシピ:かきたまスープだれ

相葉マナブのレシピ・かきたまスープだれ

かきたまスープだれ

料理名 かきたまスープだれ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「かきたまスープだれ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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あじのレシピ:冷やしもやし担々麵ダレ

相葉マナブのレシピ・冷やしもやし担々麵ダレ

冷やしもやし担々麵ダレ

料理名 冷やしもやし担々麵ダレ
番組名 相葉マナブ
料理人 菰田欣也
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、菰田欣也さんにより「冷やしもやし担々麵ダレ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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あじのレシピ:牛乳プリン

相葉マナブのレシピ・牛乳プリン

牛乳プリン

料理名 牛乳プリン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「牛乳プリン」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

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あじのレシピ:かぼちゃミルクグラタン

相葉マナブのレシピ・かぼちゃミルクグラタン

かぼちゃミルクグラタン

料理名 かぼちゃミルクグラタン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「かぼちゃミルクグラタン」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

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あじのレシピ:牛乳カレー

相葉マナブのレシピ・牛乳カレー

牛乳カレー

料理名 牛乳カレー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「牛乳カレー」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

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あじのレシピ:牛乳豆腐とんかつ

相葉マナブのレシピ・牛乳豆腐とんかつ

牛乳豆腐とんかつ

料理名 牛乳豆腐とんかつ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「牛乳豆腐とんかつ」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

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あじのレシピ:牛乳豆腐

相葉マナブのレシピ・牛乳豆腐

牛乳豆腐

料理名 牛乳豆腐
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/10(日)
2025/8/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「牛乳豆腐」のレシピが紹介されました。3週連続!夏の北海道スペシャルより

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