あさり、しじみの食材料理レシピ（193）
あさり、しじみを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあさり、しじみが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
あさり、しじみのレシピ：アサリとタケノコの酒蒸し
アサリとタケノコの酒蒸し
| 料理名 | アサリとタケノコの酒蒸し |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/10（木） |
2025/4/10のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「アサリとタケノコの酒蒸し」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：ボンゴレリゾット
ボンゴレリゾット
| 料理名 | ボンゴレリゾット |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 槌谷陸 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/4/9（水） |
2025/4/9の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、リクペラーレ タケウチ・槌谷陸さんにより「ボンゴレリゾット」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：アサリとしらたきの炒め煮
アサリとしらたきの炒め煮
| 料理名 | アサリとしらたきの炒め煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/15（火） |
あさり、しじみのレシピ：揚げないシーフードクリームコロッケ
揚げないシーフードクリームコロッケ
| 料理名 | 揚げないシーフードクリームコロッケ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/4（金） |
2025/4/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「揚げないシーフードクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。家で簡単に沢山食べられるようにカニかまぼこでリーズナブルにできるレシピにしました。別で炒めたパン粉もサクサクで美味しいです。
あさり、しじみのレシピ：ワンパンボンゴレパスタ
ワンパンボンゴレパスタ
| 料理名 | ワンパンボンゴレパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/21（金） |
あさり、しじみのレシピ：アサリの潮ラーメン
アサリの潮ラーメン
| 料理名 | アサリの潮ラーメン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/21（金） |
2025/2/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「アサリの潮ラーメン」のレシピが紹介されました。サッパリとした塩ラーメン。今回はアサリでダシを取りました。少しニンニクを効かせて、より食欲をそそる味付けになっています。白だしを使ってよりお手軽に作れるようにしました。
あさり、しじみのレシピ：海鮮チャーハンリゾット
海鮮チャーハンリゾット
| 料理名 | 海鮮チャーハンリゾット |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「海鮮チャーハンリゾット」のレシピが紹介されました。シーフードミックスは2%の塩水で解凍することがポイント！
あさり、しじみのレシピ：和風シーフードカレー
和風シーフードカレー
| 料理名 | 和風シーフードカレー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/1/17（金） |
あさり、しじみのレシピ：具だくさんサンラータン麺
具だくさんサンラータン麺
| 料理名 | 具だくさんサンラータン麺 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/11/20（水） |
2024/11/20の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「具だくさんサンラータン麺」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：秋鮭のアクアパッツア
秋鮭のアクアパッツア
| 料理名 | 秋鮭のアクアパッツア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/11/15（金） |
あさり、しじみのレシピ：アクアパッツア
アクアパッツア
| 料理名 | アクアパッツア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 植竹隆政 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/9/25（水） |
2024/9/25のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、RISTORANTE‶CANOVIANO‶の植竹隆政さんにより「アクアパッツア」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：ミックスパエリア
ミックスパエリア
| 料理名 | ミックスパエリア |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 前田庸光 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/8/21（水） |
2024/8/21のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、サル・イ・アモールの前田庸光さんにより「ミックスパエリア」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：大村流 シーフードカレー
大村流 シーフードカレー
| 料理名 | 大村流 シーフードカレー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 大村隆亮 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/31（水） |
2024/7/31のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、アブレストラン・大村隆亮さんにより「大村流 シーフードカレー」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：アサリとわかめのパスタ
あさり、しじみのレシピ：冷たいアサリそうめん
冷たいアサリそうめん
| 料理名 | 冷たいアサリそうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/7/2（火） |
2024/7/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷たいアサリそうめん」のレシピが紹介されました。アサリのだしが出た冷たい汁で頂くそうめんです。アサリは水から火を通すのが、アサリの味を引き出すポイント!
あさり、しじみのレシピ：アサリの浜焼き
アサリの浜焼き
| 料理名 | アサリの浜焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/6/30（日） |
2024/6/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アサリの浜焼き」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：澤田流まかないペペロンチーノ
澤田流まかないペペロンチーノ
| 料理名 | 澤田流まかないペペロンチーノ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/6/26（水） |
2024/6/26の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「澤田流まかないペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：あさりとレタスの和風パスタ
| 料理名 | あさりとレタスの和風パスタ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | さくらいゆか |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/5/28（火） |
2024/5/28のNHK【なないろ日和！】では、さくらいゆかさんにより「あさりとレタスの和風パスタ」のレシピが紹介されました。
あさり、しじみのレシピ：アサリとブロッコリーの塩炒め
アサリとブロッコリーの塩炒め
| 料理名 | アサリとブロッコリーの塩炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/17（金） |
2024/5/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「アサリとブロッコリーの塩炒め」のレシピが紹介されました。ブロッコリーと豆腐が、アサリのうま味を残すことなくまとった、ボリュームもあるレシピです。
