天ぷらのレシピ

簡単！納豆のり天ぷら

コメント

相葉マナブでは、揚げ-1グランプリ第2回。ここでは奈良県より「簡単！納豆のり天ぷら」の作り方になります。

(さらに…)

「簡単！納豆のり天ぷら」の続きを読む

さつまいものホクホク天ぷら

コメント

栗原はるみと谷原章介がおすすめの秋の献立をご紹介。ここでは、「さつまいものホクホク天ぷら」の作り方になります。さつまいもを厚切りにしてじっくり揚げ、シナモンシュガーをかけると、甘いデザートのよう。メープルシロップをかけてもおいしい！

(さらに…)

「さつまいものホクホク天ぷら」の続きを読む

民田(みんでん)茄子からし漬の天ぷら

コメント

相葉マナブでは、日本全国の名産品を使って「ご当地名産品ごはん」を生産者さんや地元の方から教えていただき学びます。ここでは、「民田(みんでん)茄子からし漬の天ぷら」の作り方になります。山形県より民田(みんでん)茄子からし漬けを使った一品です。

(さらに…)

「民田(みんでん)茄子からし漬の天ぷら」の続きを読む

ゴーヤーのワタつき天ぷら

コメント

ＮＨＫあさイチでは、夏野菜に含まれる栄養素を上手にとるレシピを紹介。ここでは「ゴーヤーのワタつき天ぷら」の作り方になります。ビタミンＣがワタに豊富！

(さらに…)

「ゴーヤーのワタつき天ぷら」の続きを読む

天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター」の作り方です。脂肪が少なくあっさりした味わいのササミを、ひと口大サイズのフリッターに。青じその香りがさわやかで、ご飯にもお酒にもぴったり！お弁当にもおすすめです。

(さらに…)

「天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター」の続きを読む

新ごぼうの卵白天ぷら

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新ごぼうの卵白天ぷら」の作り方を紹介しました。卵白の衣はカリッと食感！

(さらに…)

「新ごぼうの卵白天ぷら」の続きを読む

ズッキーニの卵黄天ぷら

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ズッキーニの卵黄天ぷら」の作り方を紹介しました。卵黄の衣はふんわり食感！皮も揚げていただきます。

(さらに…)

「ズッキーニの卵黄天ぷら」の続きを読む

ホンビノス貝の天ぷら茶漬け

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、春に旬を迎える「貝」を使った料理をご紹介。ここでは、「ホンビノス貝の天ぷら茶漬け」の作り方になります。見た目はハマグリにそっくりな「ホンビノス貝」とふきのとうを天ぷらにします。

(さらに…)

「ホンビノス貝の天ぷら茶漬け」の続きを読む

うどの天ぷら

コメント

ヒルナンデス！大都会でなぜ？東京農家では、23区でたった1軒！「うど」を守り続ける農家を訪ねてうどを使った料理を紹介。ここでは「うどの天ぷら」の作り方になります。

(さらに…)

「うどの天ぷら」の続きを読む

ロマネスコのインド風天ぷら

コメント

つくろう！にっぽんの味シリーズ今回は福岡県。ユニークな形のロマネスコを使ったレシピをコウケンテツさんが紹介。ここでは「ロマネスコのインド風天ぷら」の作り方になります。ロマネスコは揚げると香りや甘みが増して、いっそうおいしくなります。天ぷらに似たインド料理「パコラ」をアレンジ！スパイシーで甘酸っぱい天ぷらです。

(さらに…)

「ロマネスコのインド風天ぷら」の続きを読む

海苔の天ぷら

コメント

満天☆青空レストランでは、ゆきぽよさんをゲストに石川県輪島市へ。天然の岩海苔を使った料理で「海苔の天ぷら」の作り方になります。

(さらに…)

「海苔の天ぷら」の続きを読む

いちじくの天ぷら

コメント

旬のフルーツいちじくを使った料理を柳原尚之さんが紹介。ここでは、「いちじくの天ぷら」の作り方になります。コーヒーによく合います。

(さらに…)

「いちじくの天ぷら」の続きを読む

いわしの中華風天ぷら

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「いわしの中華風天ぷら」の作り方の紹介です。「いわしが口の中で溶けるほどやわらかくて、衣がサックサク！しかも、とても繊細なサクサク感ですね。この食感の軽さには驚きました。いくらでも食べられそう！」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「いわしの中華風天ぷら」の続きを読む

カツオの天ぷら

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「カツオの天ぷら」の作り方を紹介していました。外はこんがり、中はレアに揚げるのがポイント！さっぱりとした野菜ダレを添えていただきます。

(さらに…)

「カツオの天ぷら」の続きを読む

ふきのとうの天ぷら

コメント

土井善晴さんが季節の料理を紹介。ここでは、「ふきのとうの天ぷら」の作り方になります。野菜売り場でパックに入ったものでも、料理すれば、春のメッセージになります。天ぷらは普通の粉と卵と冷たい水を混ぜて、普通の衣をつくります。サクッと健康な天ぷらができます。

(さらに…)

「ふきのとうの天ぷら」の続きを読む

玉ねぎの天ぷら

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「玉ねぎの天ぷら」の作り方を紹介しました。玉ねぎを外側から少しずつはがして天ぷらにしました。バラバラになる心配もありませんし、すぐに揚がります。

(さらに…)

「玉ねぎの天ぷら」の続きを読む

ゴーヤーとランチョンミートの天ぷら

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「ゴーヤーとランチョンミートの天ぷら」の作り方を紹介。

(さらに…)

「ゴーヤーとランチョンミートの天ぷら」の続きを読む

ズッキーニの天ぷら

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがズッキーニを使った料理を紹介。ここでは「ズッキーニの天ぷら」の作り方をになります。お肉のかわりになる満足度です。できたての衣、新しい油で揚げることがポイント！

(さらに…)

「ズッキーニの天ぷら」の続きを読む

カリフラワーの天ぷら

カリフラワーを天ぷらに

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「カリフラワーの天ぷら」の作り方の紹介です。「カリフラワーを天ぷらで食べるのは初めてですが、とてもおいしい！香辛料の辛さもいいアクセントですね。食感が軽くて、いくらでも食べられそうです。」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

「カリフラワーの天ぷら」の続きを読む

きのこのみそ天ぷら

みその香りが香ばしい

滋味を味わう「禅寺ごはん」というテーマで、広島の禅寺の副住職吉村昇洋さんが家庭で楽しめる精進料理を紹介。ここでは、「きのこのみそ天ぷら」の作り方になります。えのきだけの根元も丁寧に処理をすれば、いい食感に。みその香りが香ばしい天ぷらです。

(さらに…)

「きのこのみそ天ぷら」の続きを読む