唐揚げ・竜田揚げのレシピ｜おさらいキッチン

唐揚げ・竜田揚げの料理レシピ（241）

唐揚げ・竜田揚げのレシピ：レモン麹のから揚げ

レモン麹のから揚げ

料理名	レモン麹のから揚げ
番組名	きょうの料理
料理人	榎本美沙
放送局	NHK
放送日	2025/1/20（月）

2025/1/20のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「レモン麹のから揚げ」のレシピが紹介されました。爽やかな香りとコクのある手作りのレモン麹を下味に揚げます。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：冷凍糸こんにゃくのから揚げ

[ノンストップ]

冷凍糸こんにゃくのから揚げ

料理名	冷凍糸こんにゃくのから揚げ
番組名	ノンストップ
料理人	和田久美
放送局	フジテレビ
放送日	2025/1/14（火）

2025/1/14のフジテレビ系【ノンストップ】『沼から来た。』では、和田久美さんにより「冷凍糸こんにゃくのから揚げ」のレシピが紹介されました。こんにゃく料理研究家

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：冷凍こんにゃくのから揚げ

[ノンストップ]

冷凍こんにゃくのから揚げ

料理名	冷凍こんにゃくのから揚げ
番組名	ノンストップ
料理人	和田久美
放送局	フジテレビ
放送日	2025/1/14（火）

2025/1/14のフジテレビ系【ノンストップ】『沼から来た。』では、和田久美さんにより「冷凍こんにゃくのから揚げ」のレシピが紹介されました。まるで鶏皮！こんにゃく料理研究家。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：から揚げサルサソース＆豆腐みそソース

[沸騰ワード10]

料理名	から揚げサルサソース＆豆腐みそソース
番組名	沸騰ワード10
料理人	タサン志麻
放送局	日本テレビ
放送日	2025/1/10（金）

2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「から揚げサルサソース＆豆腐みそソース」のレシピが紹介されました。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：エリンギ＆鶏のから揚げ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

エリンギ＆鶏のから揚げ

料理名	エリンギ＆鶏のから揚げ
番組名	あさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	重信初江
放送局	NHK
放送日	2024/11/25（月）

2024/11/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「エリンギ＆鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。エリンギは天日干しで身が詰まって肉のような食感になります。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：から揚げみぞれ汁

[ウワサのお客さま]

から揚げみぞれ汁

料理名	から揚げみぞれ汁
番組名	ウワサのお客さま
料理人	村野明子
放送局	フジテレビ
放送日	2024/11/15（金）

2024/11/15のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「から揚げみぞれ汁」のレシピが紹介されました。体ポカポカ! レジェンド寮母・村野明子さんが今回は女子バレーボール部へ豪快出張クッキング

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：れんこんのから揚げ

[きょうの料理]

れんこんのから揚げ

料理名	れんこんのから揚げ
番組名	きょうの料理
料理人	山脇りこ
放送局	NHK
放送日	2024/11/5（火）

2024/11/5のNHK系【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんのから揚げ」のレシピが紹介されました。厚めに切って塩味をつけたれんこんを、表面カリッ、中はむっちりと仕上げます。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：ホワイトバルサミコ酢ちょいがけから揚げ

[青空レストラン]

料理名	ホワイトバルサミコ酢ちょいがけから揚げ
番組名	青空レストラン
放送局	日本テレビ
放送日	2024/10/26（土）

2024/10/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ホワイトバルサミコ酢ちょいがけから揚げ」のレシピが紹介されました。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：大根の竜田揚げ

[どさんこワイド179, 奥様ここでもう一品]

大根の竜田揚げ

料理名	大根の竜田揚げ
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2024/10/10（木）

2024/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。大根に下味をつけて水気を出してから、から揚げにします。口当たりの良いコクのある味わいになります。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：台湾から揚げ

[キューピー３分クッキング]

台湾から揚げ

料理名	台湾から揚げ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	近藤幸子
放送局	日本テレビ
放送日	2024/10/11（金）

2024/10/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「台湾から揚げ」のレシピが紹介されました。卵、小麦粉、片栗粉の順にしっかりとつけることで、カリカリの衣に仕上げます。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：さばの竜田揚げ

[きょうの料理]

さばの竜田揚げ

料理名	さばの竜田揚げ
番組名	きょうの料理
料理人	堀江ひろ子
放送局	NHK
放送日	2024/9/24（火）

2024/9/24のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さばの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。カリッとしたさばに酸味がきいた甘酢おろしをたっぷりかけて。時間がたつと、衣がたれとなじんでジュワッと食感に！

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：鶏むねのジューシーから揚げ

[きょうの料理]

鶏むねのジューシーから揚げ

料理名	鶏むねのジューシーから揚げ
番組名	きょうの料理
料理人	和田明日香
放送局	NHK
放送日	2024/9/18（水）

2024/9/18のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「鶏むねのジューシーから揚げ」のレシピが紹介されました。和田家の定番。調味料とチキンスープを吸わせてふっくらジューシー。衣に米粉を使ってカラッと仕上がります。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：豚の香味から揚げ

[ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

豚の香味から揚げ

料理名	豚の香味から揚げ
番組名	ノンストップ
コーナー	笠原将弘のおかず道場
料理人	笠原将弘
放送局	フジテレビ
放送日	2024/9/10（火）

2024/9/10のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚の香味から揚げ」のレシピが紹介されました。

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唐揚げ・竜田揚げのレシピ：大判から揚げ香味じょうゆ味

[キューピー３分クッキング]

大判から揚げ香味じょうゆ味

料理名	大判から揚げ香味じょうゆ味
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	小林まさみ
放送局	日本テレビ
放送日	2024/9/10（火）