フライのレシピ

フライドポテト

コメント

つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに後半は高温にするとカリッと揚がります。

(さらに…)

「フライドポテト」の続きを読む

フライドチキン

コメント

つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。骨付きのフライドチキンはうまみたっぷり。仕上げにカレー粉や調味料をまぶすので、とってもスパイシーです。

(さらに…)

「フライドチキン」の続きを読む

大根の肉巻きフライ

コメント

「大根の肉巻きフライ」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「大根の肉巻きフライ」の続きを読む

シシャモの磯辺フライ

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「シシャモの磯辺フライ」の作り方を紹介していました。のりで巻いて香ばしく揚げれば、ボリューム満点。素揚げゴボウ入りのタレも、あとを引くおいしさです。

(さらに…)

「シシャモの磯辺フライ」の続きを読む

フライドポテト

コメント

つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドポテト」の作り方になります。太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに後半は高温にするとカリッと揚がります。

(さらに…)

「フライドポテト」の続きを読む

フライドチキン

コメント

つくってみたい！ごちそう洋食。ここでは、「フライドチキン」の作り方になります。骨付きのフライドチキンはうまみたっぷり。仕上げにカレー粉や調味料をまぶすので、とってもスパイシーです。

(さらに…)

「フライドチキン」の続きを読む

さけフライ

コメント

この季節ならではの生ざけを使った料理を紹介。ここでは、「さけフライ」の作り方になります。カリカリの衣に包まれたさけはふっくら。ゆでたまご入りの濃厚なタルタルソースをたっぷりかけていただきます。

(さらに…)

「さけフライ」の続きを読む

野菜と豚肉のフライパン蒸し

コメント

「野菜と豚肉のフライパン蒸し」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「野菜と豚肉のフライパン蒸し」の続きを読む

さんまのフライパン塩焼き

コメント

フライパンで気軽に旬の味・さんまをいただきます。ここでは、「さんまのフライパン塩焼き」の作り方になります。塩焼きもフライパンを使えば簡単。小麦粉をつけると皮がきれいに焼けます。旬の新鮮なさんまなら、内臓を除かなくてもOK。

(さらに…)

「さんまのフライパン塩焼き」の続きを読む

さけフライ

コメント

この季節ならではの生ざけを使った料理を紹介。ここでは、「さけフライ」の作り方になります。カリカリの衣に包まれたさけはふっくら。ゆでたまご入りの濃厚なタルタルソースをたっぷりかけていただきます。

(さらに…)

「さけフライ」の続きを読む

さんまのフライパン塩焼き

コメント

フライパンで気軽に旬の味・さんまをいただきます。ここでは、「さんまのフライパン塩焼き」の作り方になります。塩焼きもフライパンを使えば簡単。小麦粉をつけると皮がきれいに焼けます。旬の新鮮なさんまなら、内臓を除かなくてもOK。

(さらに…)

「さんまのフライパン塩焼き」の続きを読む

もこみち流　和風ラビオリフライのあんかけ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　和風ラビオリフライのあんかけ」を作っておすすめしています！

●鮭は和の食材と合わせた練り物に仕上げる
●ラビオリの皮で鮭の練り物を包んだ創作和食に仕上げる

(さらに…)

「もこみち流　和風ラビオリフライのあんかけ」の続きを読む

にらソースで！あじフライ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「にらソースで！あじフライ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「にらソースで！あじフライ」の続きを読む

フライドポテトのナチョス風

コメント

「フライドポテトのナチョス風」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「フライドポテトのナチョス風」の続きを読む

夏野菜のフライパン蒸し ツナソース

コメント

「夏野菜のフライパン蒸し ツナソース」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「夏野菜のフライパン蒸し ツナソース」の続きを読む

スパイスフライドポテト

コメント

「スパイスフライドポテト」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「スパイスフライドポテト」の続きを読む

もこみち流　ジョロフライス

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　ジョロフライス」を作っておすすめしています！セネガルの炊き込みご飯です。

●野菜をセネガル国旗の色に合わせてアレンジする
●香辛料で米に色を付けてスパイシーな味に！
●肉は骨付きで盛り付け ボリューミーに仕上げる

(さらに…)

「もこみち流　ジョロフライス」の続きを読む

鶏ひき肉とピーマンのシューマイ フライパン蒸し

コメント

「鶏ひき肉とピーマンのシューマイ フライパン蒸し」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「鶏ひき肉とピーマンのシューマイ フライパン蒸し」の続きを読む

もこみち流　そうめんフライサラダ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　そうめんフライサラダ」を作っておすすめしています！

●彩りある野菜を使って華やかにする
●辛みを加え夏らしいドレッシングに仕上げる
●そうめんで食感にアクセントのあるサラダに

(さらに…)

「もこみち流　そうめんフライサラダ」の続きを読む

トマトとチーズのフライパンハンバーグ

コメント

「トマトとチーズのフライパンハンバーグ」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「トマトとチーズのフライパンハンバーグ」の続きを読む