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料理ジャンル別レシピ

チキンライスの料理レシピ(16)

チキンライス

チキンライス

 

料理名 チキンライス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2020年5月18日(月)

 

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手仕事12か月シリーズ。今月は松田美智子さんに安定した味が楽しめるミニトマトを使った料理からここでは、「トマトソース」を使った「チキンライス」の作り方になります。鶏肉と野菜をトマトソースで炒め煮にして味に深みを出し、温かいご飯に加えて混ぜるのが松田さん流。お気に入りの老舗洋食店で覚えた、上品でまろやかなチキンライスです。

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雅也流チキンライス

雅也流チキンライス

 

料理名 雅也流チキンライス
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年4月10日(金)

 

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「家族4人で500円おかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「雅也流チキンライス」の作り方になります。炊飯器ひとつで、ごはんとおかずが一緒につくれる、簡単で、お手軽価格の一品です。お好みの調味料やドレッシングを使えば、色々な味で楽しめます。洗い物も少なくてすむ、雅也流チキンライスです。

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チキンライス

チキンライス

料理名 チキンライス
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2019年4月3日(水)

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NHKあさイチでは、「チキンライス」の作り方を紹介。洋食の定番料理です。

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アジアンチキンライス

アジアンチキンライス

料理名 アジアンチキンライス
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 みないきぬこ
放送局 NHK
放送日 2018年8月27日(月)

 

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NHKあさイチでは、「アジアンチキンライス」の作り方を紹介。

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そばの実チキンライスと豆腐クリームのドリア

そばの実チキンライスと豆腐クリームのドリア

料理名 そばの実チキンライスと豆腐クリームのドリア
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年6月30日(土)

 

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「そばの実チキンライスと豆腐クリームのドリア」の作り方のご紹介です。

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チキンライスのオムライス

チキンライスのオムライス

料理名 チキンライスのオムライス
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月13日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「チキンライスのオムライス」の作り方を紹介しました。炊飯器でまとめてチキンライスを炊いて、1人分ずつ卵を焼いて包むオムライスにしました。チキンライスは、具材を触らずしっかり焼きつけ、ケチャップも「焼く」ことでおいしくなります。

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チキンライス

チキンライス

チキンライス

料理名 チキンライス
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 満留 邦子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年11月4日(土)

 

定番!チキンライス

「チキンライス」の作り方のご紹介です。チキンライス用のごはんを炊いてから、炒めた具を混ぜ込む作り方になります。具はとろりとするまで煮詰めておくのがポイントです。

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しょうが風味のチキンライス

しょうが風味のチキンライス

しょうが風味のチキンライス

料理名 しょうが風味のチキンライス
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月24日(水)

 

鶏肉をのせて炊き上げて

「しょうが風味のチキンライス」の作り方のご紹介です。鶏肉は厚みを均一にして、余分な脂や筋をきれいに取り除くことがおいしく食べるポイント!

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ティアラのチキンライス

 

 

料理名 ティアラのチキンライス
番組名 パーティー家族に福きたる!
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2016年12月23日(金)

 

簡単&見た目も豪華

「パーティー家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、「ティアラのチキンライス」の作り方になります。具材を耐熱ボウルに入れて電子レンジ加熱します。ボウルの形を利用して簡単&見た目も豪華に!

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エスニックチキンライス

エスニックチキンライス

エスニックチキンライス

料理名 エスニックチキンライス
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月7日(日)

 

夏に食べたくなる!エスニックチキンライス

夏に食べたくなる!エスニックチキンライスということで、栗原心平さんが「エスニックチキンライス」の作り方を紹介していました。鶏肉の旨みを出したスープでご飯を炊き上げ、カリッと香ばしく焼き上げた鶏もも肉に甘辛だれをたっぷりとかけていただくボリューム&スタミナ満点のわプレート料理。にんにくナンプラーの効いたタレをかけていただきます。

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