つくねのレシピ:タイ風つくね ナンプラーだれ

タイ風つくね ナンプラーだれ
| 料理名 | タイ風つくね ナンプラーだれ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月14日(木) |
香菜好きにはたまらない!
肉ダネにはもちろん、たれにも香菜をたっぷり使うので、香菜好きにはたまりません。
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つくねの料理レシピをご紹介します

タイ風つくね ナンプラーだれ
| 料理名 | タイ風つくね ナンプラーだれ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月14日(木) |
肉ダネにはもちろん、たれにも香菜をたっぷり使うので、香菜好きにはたまりません。
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にんじんぎっしり握りつくね
| 料理名 | にんじんぎっしり握りつくね |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月24日(木) |
豚肉とにんじんを混ぜて握って、焼くだけの簡単つくねのご紹介です。丸型ではなく細切り人参に合わせた“みの虫”型に握るところがポイント!にんじんの存在と食感が残っています。お肉と人参が同量とたっぷり人参をいただける一品。そのままでもいただけますが、ポン酢やレモンでさっぱりと、コチュジャンでピリ辛にと、お好みでお召し上がりください。
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