かまぼこのレシピ

かまぼこのかき揚げ

(さらに…)

「かまぼこのかき揚げ」の続きを読む

2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、渡辺満里奈さんをゲストに迎え「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）」の作り方を紹介。育ち盛りの中一の息子のテンションがＵＰするおシャレ過ぎず、栄養タップリのお弁当レシピです。

(さらに…)

「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）」の続きを読む

カニかまぼことひじきのオムライス

コメント

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「カニかまぼことひじきのオムライス」の作り方になります。

(さらに…)

「カニかまぼことひじきのオムライス」の続きを読む

笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め

コメント

ＮＨＫあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め」の作り方を紹介。甘くておいしい曲がりねぎ、とうがらしなどといっしょにしょうゆで炒めた手軽な一品です。

(さらに…)

「笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め」の続きを読む

カニ風味かまぼこ卵炒め

コメント

おかずのクッキングでは土井善晴さんがカニ風味かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「カニ風味かまぼこ卵炒め」の作り方になります。カニ風味かまぼこにパプリカパウダーをまぶして卵でとじました。パプリカパウダーで美味しさ＆風味をアップ！

(さらに…)

「カニ風味かまぼこ卵炒め」の続きを読む

かまぼこの天丼風

コメント

つくろう！にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこの天丼風」の作り方になります。肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成！かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

(さらに…)

「かまぼこの天丼風」の続きを読む

かまぼこグラタン

コメント

つくろう！にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこグラタン」の作り方になります。プリプリのかまぼこがシーフードがわり！かまぼこと相性のよいマヨネーズとチーズを使えば、ホワイトソースなしでも大満足のおいしさです。

(さらに…)

「かまぼこグラタン」の続きを読む

かまぼこのごま酢あえ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「かまぼこのごま酢あえ」の作り方になります。

(さらに…)

「かまぼこのごま酢あえ」の続きを読む

かまぼことじゃがいものガレット

コメント

ＮＨＫあさイチでは、かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「かまぼことじゃがいものガレット」の作り方になります。お好み焼きのようにフライパンで焼き上げます。仕上げにバターを加えてガレットに！

(さらに…)

「かまぼことじゃがいものガレット」の続きを読む

かまぼこの梅肉のりわさび和え

コメント

「男のロマン！おそば屋さんのおつまみ第２弾!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「かまぼこの梅肉のりわさび和え」の作り方になります。梅干し＆海苔の佃煮＆わさびの絶秒な味わいの一品。

(さらに…)

「かまぼこの梅肉のりわさび和え」の続きを読む

梅サンドかまぼこ

コメント

簡単！時短！ラクラク梅活用術ということで、ＮＨＫあさイチでは、「梅サンドかまぼこ」の作り方を紹介。「万能梅だれ」を使った簡単レシピです。

(さらに…)

「梅サンドかまぼこ」の続きを読む

千種焼き／かまぼこの飾り切り

コメント

「千種焼き／かまぼこの飾り切り」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「千種焼き／かまぼこの飾り切り」の続きを読む

開花紅白かまぼこ

切る厚さを変化させて

おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「開花紅白かまぼこ」の作り方を紹介しました。そのままでもおいしいかまぼこは、切って巻いて盛りつけるだけで華やかになります。今回は切る厚さを変化させてツバキの花のようにも仕上げます。薄切りにするとお年寄りが食べやすくなり、家族それぞれで楽しめて、お正月の一品にピッタリです。
(さらに…)

「開花紅白かまぼこ」の続きを読む

かまぼこののり巻き風

簡単で見た目が端正

おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「かまぼこののり巻き風」の作り方を紹介しました。棒状に切ったかまぼこ、きゅうり、伊達巻きを巻いた海苔巻風の一品。簡単で見た目が端正。伊達巻きに代わって厚焼き玉子でも作れます。
(さらに…)

「かまぼこののり巻き風」の続きを読む

かまぼこの飾り切り「竹」

シャープな形が現代的

おかずのクッキングでは、お正月の食卓を飾るかまぼこの飾り切りを紹介していました。ここでは、シャープな形が現代的「竹」の紹介です。

(さらに…)

「かまぼこの飾り切り「竹」」の続きを読む

かまぼこの飾り切り「手綱」

簡単なのに技あり

おかずのクッキングでは、お正月の食卓を飾るかまぼこの飾り切りを紹介していました。ここでは、簡単なのに技あり「手綱」の紹介です。

(さらに…)

「かまぼこの飾り切り「手綱」」の続きを読む

かまぼこの飾り切り「むすび」

シンプルなのに華やか

おかずのクッキングでは、お正月の食卓を飾るかまぼこの飾り切りを紹介していました。ここでは、シンプルなのに華やかな「むすび」の紹介です。

(さらに…)

「かまぼこの飾り切り「むすび」」の続きを読む

かまぼこの磯辺焼き

かまぼこに海苔を巻いて

毎日きちんとお弁当というテーマでお弁当料理3品を紹介していました。ここでは、副菜の「かまぼこの磯辺焼き」の作り方になります。お弁当の隙間にぴったりのお助けおかず。かまぼこにのりの風味がよく合います。

(さらに…)

「かまぼこの磯辺焼き」の続きを読む

かにかまぼこのキャベツ巻き

キャベツの巻き寿司？！

「大好きな春キャベツをメインにした沢山キャベツが食べられる料理を教えて！」というお悩み・リクエストにお応えして、ＮＨＫあさイチでは、「かにかまぼこのキャベツ巻き」を作っておすすめしていました。かにかまを巻き寿司の要領で巻いた一品。

(さらに…)

「かにかまぼこのキャベツ巻き」の続きを読む

かまぼこフライ2種

揚げかまぼこのねちっとした食感

おかずのクッキングでは、「賛否両論」の笠原店主が、「かまぼこフライ2種」を作っておすすめしていました。揚げたかまぼこは、ねちっとした食感になります。１つはとろりとチーズが。もう１つはのりと梅の香りがふんわりと２種類の味を楽しめます。

(さらに…)

「かまぼこフライ2種」の続きを読む