あさイチのレシピ

2023/4/13のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。あさりと鶏むね肉、春野菜を蒸したハーブが香るヘルシーな「和風フレンチ」。

2023/4/12のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「スナップえんどうとチキンのスープ」のレシピが紹介されました。季節の野菜をおいしく味わえるスープ！ 「スナップえんどう」と鶏もも肉を使った、やさしい味わいの一品です。 鶏もも肉をベーコンに代えても、おいしくいただけます。

2023/4/12のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「新たまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。

2023/4/12のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め」のレシピが紹介されました。旬のそら豆がホクホク！

2023/4/12のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより福岡名物風「あつあつジューシー 豚キャベツ炒め」のレシピが紹介されました。

2023/4/12のNHK【あさイチ】教えて名店さんでは、浅尾貴子さんにより京都の人気パン店風「萌え断面 キャベツサンド」のレシピが紹介されました。テーマ：春のやみつきキャベツ。

2023/4/12のNHK【あさイチ】教えて名店さんでは、浅尾貴子さんにより京都の人気お好み焼き店風「極甘キャベツステーキ」のレシピが紹介されました。テーマ：春のやみつきキャベツ。

2023/4/12のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ジャーマンポテト」のレシピが紹介されました。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春野菜の鶏スープ」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉のうまみが溶け出たゆで汁はスープに。好みでみそを溶いても、またおいしい。

2023/4/11のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「かき揚げ」のレシピが紹介されました。深さがある揚げ鍋に少なめの油で揚げ焼のようにすると、油はねが少なくなります。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「マヨ卵」のレシピが紹介されました。卵を溶かずにササっとつくれる簡単卵焼きです。二つ折りにして、しっかり火を通します。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「のりご飯」のレシピが紹介されました。真っ黒なのりにちょいとしょうゆをたらし、ご飯は二段重ねに。どんなおかずをのせても合う、素朴なのりご飯です。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「基本の肉だんご」のレシピが紹介されました。ソースをからめてハンバーグ風にしたり、ゆで汁と一緒に中華スープにしたりして、晩ごはんのおかずにも。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「肉だんごの黒酢あん」のレシピが紹介されました。肉だんごはまとめてゆでてストックし、ゆで汁もスープに活用。軽～く焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。

2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「ストックゆで野菜」のレシピが紹介されました。アレンジしやすく、副菜に便利なゆで野菜。そのまま食べても、あえ物やおひたし、炒め物にも。水気をよく拭いてお弁当箱に。