【ひるおび】白菜の外葉のピリ辛炒め

白菜の外葉のピリ辛炒め
| 料理名 | 白菜の外葉のピリ辛炒め |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/3(水) |
白菜の外葉のピリ辛炒めの材料(2人分)
| 白菜外葉 | 2枚(160g) |
| 豚バラ肉 | 2枚 |
| 春菊 | 80g |
| 輪切り唐辛子 | 小さじ1/2 |
| 鶏ガラ顆粒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
白菜の外葉のピリ辛炒めの作り方・レシピ
- 白菜の外葉は、2㎝幅くらいのざく切りにします。
POINT
白菜は抗酸化作用が強いビタミンCが多く含まれています。
- 輪切り唐辛子をごま油で炒め、豚バラ肉を加えて焼きます。
- と春菊を加え、炒めます。
- 鶏ガラ顆粒、おろしにんにく、オイスターソース、しょうゆを加えます。 味がなじむまで炒めます。
- 器に盛り付けて完成です。










