【沸騰ワード10】カキトマトラーメン

沸騰ワード10のレシピ・カキトマトラーメン
| 料理名 | カキトマトラーメン |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/5(金) |
カキトマトラーメンの材料(作りやすい量)
| だしパック |
| トマト |
| カキ |
| ごま油・サラダ油 |
| ねぎ(青い部分) |
| にんにく、しょうが |
| ポーチドエッグ |
| カットわかめ |
| 中華麺 |
| オイスターソース |
カキトマトラーメンの作り方・レシピ
- 鍋に湯を沸かしだしパック、粗みじん切りしたトマトを加え加熱。ザルに濾してトマトだしをとります。
- フライパンに刻んだカキ、ごま油・サラダ油、ねぎ(青い部分)、にんにく、しょうがを加え煮詰めます。
- 鍋に湯を沸かし中華麺を茹でます。
- 器にオイスターソースを入れて、1のトマトだしを注ぎます。湯切りした3の麺、カットわかめ、ポーチドエッグ、2のカキ油を入れて完成です。
タグ:タサン志麻










