【沸騰ワード10】カキトマトラーメンのレシピ・タサン志麻|おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】カキトマトラーメン

沸騰ワード10のレシピ・カキトマトラーメン

沸騰ワード10のレシピ・カキトマトラーメン

料理名 カキトマトラーメン
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/5(金)
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「カキトマトラーメン」のレシピが紹介されました。

カキトマトラーメンの材料(作りやすい量)

だしパック
トマト
カキ
ごま油・サラダ油
ねぎ(青い部分)
にんにく、しょうが
ポーチドエッグ
カットわかめ
中華麺
オイスターソース

カキトマトラーメンの作り方・レシピ

  1. 鍋に湯を沸かしだしパック、粗みじん切りしたトマトを加え加熱。ザルに濾してトマトだしをとります。
  2. フライパンに刻んだカキ、ごま油・サラダ油、ねぎ(青い部分)、にんにく、しょうがを加え煮詰めます。
  3. 鍋に湯を沸かし中華麺を茹でます。
  4. 器にオイスターソースを入れて、1のトマトだしを注ぎます。湯切りした3の麺、カットわかめ、ポーチドエッグ、2のカキ油を入れて完成です。

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