【あさイチ】ぜんざいホットケーキ
ぜんざいホットケーキ
| 料理名 | ぜんざいホットケーキ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月14日（木） |
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坂根壮一郎ＮＨＫあさイチ・みんなでシェア旅では、島根県より「ぜんざいホットケーキ」の作り方を紹介。神様ゆかりのスイーツ「ぜんざい」の簡単アレンジレシピです。レトルトのぜんざいとホットケーキミックスを使います。
ぜんざいホットケーキの材料(４人分)
| ホットケーキミックス | 1袋(150g) |
| バター | 10g |
| 牛乳 | 50ミリg |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| たまご | 1こ |
| レトルトぜんざい | 1袋 |
| 塩 | ひとつまみ |
ぜんざいホットケーキの作り方
1、たまご(1こ)、牛乳(50ミリg)、ヨーグルト(大2)にホットケーキミックス(1袋(150g))を混ぜます。
2、フライパンにバター(10g)を引き、生地を焼きます。
3、レトルトぜんざい(1袋)を鍋で温めます。
4、塩(ひとつまみ)をひとつまみ入れ、少し水分が減るまで温めます。
5、温めたレトルトぜんざいを焼いたホットケーキにトッピングします。
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