【沸騰ワード10】辛ラーメンのまぜそば

辛ラーメンのまぜそば
料理名 | 辛ラーメンのまぜそば |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/6/27(金) |
辛ラーメンのまぜそばの材料(作りやすい量)
辛ラーメン(インスタント) 1袋 |
豚ひき肉 200g |
にら 1/2P |
もやし 2つかみ |
ごま油 適量 |
辛ラーメンのまぜそばの作り方・レシピ
- ニラの茎部分を切り捨て、3cm幅くらいにカットし、ニラともやしをお湯でサッと茹でザルにあけます
- 辛ラーメンの麺とかやくを茹でます
POINT
約2分少し硬めがおすすめ!!!
- 2に豚ひき肉を加えほぐしながら茹で、出てきたアクを取り除きます
- 麺が茹で上がったら茹で汁を捨て、ごま油・辛ラーメンの辛い粉を加え炒めます
- 全体に絡まったらお皿に麺・豚ひき肉を盛り付けます
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