【ヒルナンデス】パエリア

パエリア
| 料理名 | パエリア |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | mako |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/9(水) |
パエリアの材料(作りやすい量)
| パプリカ |
| シーフードミックス |
| ケチャップ |
| ブイヨン |
| カレー粉 |
| 和風チキンライス |
和風チキンライス
| お米 | 3合 |
| 水 | 適量(3合分) |
| 鶏肉 | 250~300g |
| 長ネギ(青い部分) | 1本 |
| しょうがチューブ | 1.35g |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| サラダ油/ごま油 | 大さじ1 |
パエリアの作り方
- 和風チキンライスを作ります。
炊飯器に研いだ米、水、ネギの青い部分、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、酒、しょう油、油を入れます。 - よくかき混ぜ、最後に上にとり肉を平らに広げて並べ、炊飯します。
- パプリカと、シーフードミックスをケチャップで炒め、ブイヨン、カレー粉、和風チキンライスも加えます。
- 混ぜ合わせながら、1分ほど炒めれば完成です。
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