【ヒルナンデス】パエリアのレシピ・mako|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】パエリア

パエリア

パエリア

料理名 パエリア
番組名 ヒルナンデス
料理人 mako
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/9(水)
2022/2/9 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、makoさんにより炊飯器で作る「パエリア」のレシピが紹介されました。

パエリアの材料(作りやすい量)

パプリカ
シーフードミックス
ケチャップ
ブイヨン
カレー粉
和風チキンライス
和風チキンライス
お米 3合
適量(3合分)
鶏肉 250~300g
長ネギ(青い部分) 1本
しょうがチューブ 1.35g
鶏がらスープの素 小さじ1
大さじ2
しょう油 大さじ1
サラダ油/ごま油 大さじ1

パエリアの作り方

  1. 和風チキンライスを作ります。
    炊飯器に研いだ米、水、ネギの青い部分、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、酒、しょう油、油を入れます。
  2. よくかき混ぜ、最後に上にとり肉を平らに広げて並べ、炊飯します。
  3. パプリカと、シーフードミックスをケチャップで炒め、ブイヨン、カレー粉、和風チキンライスも加えます。
  4. 混ぜ合わせながら、1分ほど炒めれば完成です。

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