【ヒルナンデス】ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ
ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ
| 料理名 | ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼ」のレシピが紹介されました。
ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼの材料(2人前)
| ギョーザの皮 20枚 |
| バジル 30g |
| じゃがいも 3個 |
| 乾燥わかめ 5g |
| 松の実(またはアーモンドやピーナツ) 15g |
| パセリ 15g |
| 塩 適量 |
| オリーブオイル 適量 |
| 粉チーズ 適量 |
ギョーザの皮 もっちりジェノベーゼの作り方
- 水を入れた鍋にカットしたじゃがいも、塩を入れ9分程度茹でます
- ギョーザの皮を入れ一緒に1分程度茹でます
- すり鉢に松の実を入れする
- 3にパセリ、バジルを入れ細かくなるまでする
- そこにオリーブオイル、塩を入れ味を整えます
- 茹で上がったじゃがいもとギョーザの皮を5に入れ混ぜ合わせます
- 水で戻した乾燥わかめを6に入れさらに混ぜ合わせます
- 塩、粉チーズ、オリーブオイルで味を整えお皿に盛り付けます
- オリーブオイルと粉チーズをかけたら完成です
タグ：日高良実
