【ヒルナンデス】とりレバー焼き鳥丼

とりレバー焼き鳥丼
| 料理名 | とりレバー焼き鳥丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 伊藤明子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27(月) |
とりレバー焼き鳥丼の材料(作りやすい量)
| 鶏レバー焼き鳥串 | お好み |
| ししとう | 4本 |
| いり卵 | 2個分 |
| もち麦入りご飯 | お好み |
| 白だし | 大さじ1 |
| すりごま | お好み |
とりレバー焼き鳥丼の作り方・レシピ
- 器にもち麦入りご飯を入れ、いり卵、レバー串、火を通したししとうを盛ります。
POINT
・レバーに含まれるビタミンAは粘膜の新陳代謝を促し活性酸素を除去
・もち麦は水溶性食物繊維が腸内環境を整える - すりごまをたっぷりとふりかけます。
POINT
ゴマに含まれるゴマリグナンは酸化の原因『活性酸素』を除去し、細胞の老化をゆるやかにしてくれる
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