【ヒルナンデスのレシピ】きのこ味噌 ・藤井恵 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】きのこ味噌

ヒルナンデスのレシピ・きのこ味噌

きのこ味噌

料理名 きのこ味噌
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/3(火)
2023/10/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「きのこ味噌」のレシピが紹介されました。

きのこ味噌の材料(作りやすい量)

しめじ 1パック
椎茸 3枚
赤唐辛子 1本
味噌 50g
甘酒 50ml
削節 1袋
ごま油 大さじ1

きのこ味噌の作り方・レシピ

  1. フライパンにごま油を熱し、きのこ・赤唐辛子を炒めます。
  2. しんなりしたら味噌・甘酒を混ぜ、5 分中火で混ぜます。
  3. 削り節を入れて混ぜます。

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