鶏むね肉のトマト煮込み
| 料理名 |
鶏むね肉のトマト煮込み |
| 番組名 |
ノンストップ |
| コーナー |
めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 |
七五三掛龍也 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル七五三掛KITCHENでは、
七五三掛龍也さんにより「
鶏むね肉のトマト煮込み」のレシピが紹介されました。
七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング
鶏むね肉のトマト煮込みの材料(2人分)
A
| タマネギ |
1/2個 |
| シメジ |
1/2パック |
| バター |
20g |
| ニンニク(すりおろす) |
小さじ1/3 |
B
| トマト缶(カット状) |
1/2缶(200g) |
| トマトケチャップ、みりん |
各小さじ2 |
| しょうゆ |
小さじ1 |
| 顆粒コンソメスープの素 |
小さじ1/2 |
| ピザ用チーズ |
50g |
| コショウ(黒)、パセリ(みじん切り) |
各適量 |
鶏むね肉のトマト煮込みの作り方・レシピ
- 鶏肉は縦半分に切ってひと口大のそぎ切りにします。
ポリ袋に入れ、Aの小麦粉(大さじ1)・塩、コショウ(各適量)をなじませます。
タマネギはくし形切りに、シメジは石づきを除いてほぐします。
- フライパンにバターを溶かし、①の鶏肉を並べて焼きます。
両面に焼き色がついたら、タマネギ、シメジ、ニンニクを加え、さっと炒めます。
- Bのトマト缶(カット状 1/2缶(200g))・トマトケチャップ、みりん(各小さじ2)・しょうゆ(小さじ1)・顆粒コンソメスープの素(小さじ1/2)を加えて中火にかけ、3～4分煮ます。
チーズを散らしてフタをし、軽く煮てチーズを溶かします。
コショウとパセリをふります。
