【ノンストップ】ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ
ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ
| 料理名 | ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 片岡宏之 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、「リストランテ アルポルトの片岡宏之さんにより「ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタの材料(１人分)
| スパゲティ(1.6㎜) | 60g |
| ベーコン(ブロック) | 40g |
| ホウレンソウ(ゆでる) | 30g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| ニンニク(みじん切り) | 小さじ1/2 |
| タマネギ(みじん切り) | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| トマト缶(ホール・つぶす) | 50g |
| 生クリーム(乳脂肪分47%) | 30g |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 粉チーズ、コショウ(黒) | 各適量 |
| パセリ(好みで・みじん切り) | 適量 |
ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタの作り方・レシピ
- ベーコンは棒状に切ります。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、①のベーコンを弱火でじっくりと脂を出すように焼きます。
POINT
ベーコンはじーっくり炒めてうまみを引き出す
- 火を止めてニンニク、タマネギを加え、こびりつきを取りながら、弱火で炒めます。
分量の水を加え、弱火でこびりつきをこそげながらなじませ、火を止めます。 - トマト缶、生クリーム、トマトケチャップを加え、ホウレンソウを加えて合わせます。
POINT
火にかけず混ぜるだけで簡単トマトクリームパスタ
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティを好みのかたさまでゆでます。
湯をきって④に加え、中火で温めながらからめます。
味を見て必要なら塩で味を調えます。ぼそぼそになるようなら水(分量外)をたして調整します。 - 器に盛り、粉チーズ、コショウ、パセリをふります。
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