インゲンとひき肉のあんかけ丼
| 料理名 |
インゲンとひき肉のあんかけ丼 |
| 番組名 |
男子ごはん |
| 料理人 |
栗原心平 |
| 出演者 |
国分太一 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2025/4/20（日） |
2025/4/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
インゲンとひき肉のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る！春のリクエスト『料理初心者のパパでも作れる簡単子どもごはん』より
インゲンとひき肉のあんかけ丼の材料(２人分)
| 豚ひき肉 |
200g |
| サヤインゲン(冷凍) |
100g |
a
| かつおだし |
150㏄ |
| しょうゆ |
大さじ2 |
| 酒・みりん |
各大さじ1 |
| 砂糖 |
小さじ1 |
b
インゲンとひき肉のあんかけ丼の作り方・レシピ
- 耐熱ボウルにaのかつおだし150㏄、しょうゆ大さじ2、酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を合わせて混ぜ、ひき肉 200gを加えてほぐしながら混ぜます。
フワッとラップをして600wで4分加熱します。
- 再度ひき肉をほぐすようにザッと混ぜたら、サヤインゲン(冷凍)100gを加えます。
- bの片栗粉・水各大さじ1をよく混ぜてから2に加えて混ぜます。
フワッとラップをして600wで3分加熱します。
全体をよく混ぜます。
- 器にごはんを盛って3をかけます。
