【なないろ日和!】夏野菜のフライパン蒸し
| 料理名 | 夏野菜のフライパン蒸し |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 豊田愛魅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/6/26(月) |
夏野菜のフライパン蒸しの材料(作りやすい量)
| カボチャ | 100g |
| パプリカ(赤) | 70g |
| ズッキーニ | 100g |
| キャベツ | 400g |
| えのき | 1/2パック |
| 豚バラ | 200g |
| 細ネギ | 2本 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ6 |
夏野菜のフライパン蒸しの作り方・レシピ
- ズッキーニを輪切りにします
- キャベツ、パプリカ、カボチャを細切りにします
- えのき、豚バラを加えます
- タレは細ネギ、ポン酢、ラー油、ごま油を混ぜます
- 先ほどの野菜たちに酒を加え3分ほど蒸しタレをかけ完成です
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