【なないろ日和!】さっぱり爽やかイワシの梅煮

さっぱり爽やかイワシの梅煮
料理名 | さっぱり爽やかイワシの梅煮 |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 堀知佐子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/5/20(火) |
さっぱり爽やかイワシの梅煮の材料(2人分)
イワシ | 4匹 |
梅干し | 4〜5つ |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ3 |
しょうゆ | 大さじ3 |
生姜(すりおろし) | 大さじ2 |
さっぱり爽やかイワシの梅煮の作り方・レシピ
- 耐熱容器にイワシを並べ皮付きのまま生姜をスライスします
- スライスした生姜をイワシの上にタネを外して梅干しを入れます
- 酒・みりん・しょうゆを加えるイワシが浸るくらいの水を入れて600wで3分30秒ほど加熱します
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