【DAIGOも台所のレシピ】ハッシュドチキン ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ハッシュドチキン

DAIGOも台所のレシピ・ハッシュドチキン

ハッシュドチキン

料理名 ハッシュドチキン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/25(金)
2025/7/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「ハッシュドチキン」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『うん、おいしいです。鶏がすごくジューシーで、中はトロッ、外はカリカリのチーズも最高です』とコメントしています。

ハッシュドチキンの材料(2人分)

鶏胸肉 200g
ベーコン 2枚
ピザ用チーズ 50g
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
大さじ2
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 適量

ハッシュドチキンの作り方・レシピ

  1. ベーコンは1cm角に切り、鶏胸肉は1cm角くらいに切ってフォークで穴をあけます。
  2. ボウルに鶏胸肉、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、分量の水を入れて混ぜ合わせ、ピザ用チーズ、ベーコンを混ぜます。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2を広げて入れ、弱火~中火で蓋をして3分焼き、こんがりしたら裏返して1~2分こんがり焼きます。
  4. 器に盛り、黒こしょうをふります。

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