【DAIGOも台所】ハッシュドチキン

ハッシュドチキン
料理名 | ハッシュドチキン |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/7/25(金) |
ハッシュドチキンの材料(2人分)
鶏胸肉 | 200g |
ベーコン | 2枚 |
ピザ用チーズ | 50g |
顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ3 |
水 | 大さじ2 |
黒こしょう(粗びき) | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
ハッシュドチキンの作り方・レシピ
- ベーコンは1cm角に切り、鶏胸肉は1cm角くらいに切ってフォークで穴をあけます。
- ボウルに鶏胸肉、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、分量の水を入れて混ぜ合わせ、ピザ用チーズ、ベーコンを混ぜます。
- フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、2を広げて入れ、弱火~中火で蓋をして3分焼き、こんがりしたら裏返して1~2分こんがり焼きます。
- 器に盛り、黒こしょうをふります。