【相葉マナブのレシピ】焼きオクラ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】焼きオクラ

相葉マナブのレシピ・焼きオクラ

焼きオクラ

料理名 焼きオクラ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/5(日)
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きオクラ」のレシピが紹介されました。

焼きオクラの材料(2人分)

オクラ 4本
しょうゆ

焼きオクラの作り方・レシピ

  1. オクラは包丁を回しながらガクをとり除きます。塩をもみこみ板ずりします。
    水で洗いキッチンペーパーで水気をとります。
  2. 縦半分に切ります。
  3. フライパンに油なしで、2を入れて焼きます。
  4. 器に盛り、しょうゆをかけます。

    POINT

    【アレンジ】
    ・焼いている間にチーズをのせて蓋をし弱火で焼き、チーズが溶けたら、焼きのり、しょうゆをトッピング。
    ・しょうゆに代わってマヨネーズ。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ