2025/6/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「城ケ島そら豆の甘煮」のレシピが紹介されました。
城ケ島そら豆の甘煮
| 料理名 | 城ケ島そら豆の甘煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/6/8（日） |
| そら豆 | 150g(薄皮付き正味・さや付きで約550g) |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 湯 | 120mL |
POINT
分けて入れると砂糖がゆっくり染み込み、やわらかく煮ることができる
タグ：相葉雅紀
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