【相葉マナブ】しょうが焼き釜飯

しょうが焼き釜飯
| 料理名 | しょうが焼き釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/4/17(日) |
しょうが焼き釜飯の材料(作りやすい量)
| 米 | 3合 |
| 水 | 270mL |
| 氷 | 120g |
| 豚バラ肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| おろししょうが | 20g |
| おろしニンニク | 10g |
| しょう油 | 大さじ2と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
しょうが焼き釜飯の作り方
- 玉ねぎは繊維に沿って厚めに切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、しょうが、ニンニク、しょう油、砂糖を入れて軽く混ぜ、玉ねぎ、豚肉、氷を入れて炊きます。
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