【相葉マナブ】しょうが焼き釜飯のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】しょうが焼き釜飯

しょうが焼き釜飯

しょうが焼き釜飯

料理名 しょうが焼き釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/17(日)
2022/4/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「しょうが焼き釜飯」のレシピが紹介されました。

しょうが焼き釜飯の材料(作りやすい量)

3合
270mL
120g
豚バラ肉 200g
玉ねぎ 1個
おろししょうが 20g
おろしニンニク 10g
しょう油 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ3

しょうが焼き釜飯の作り方

  1. 玉ねぎは繊維に沿って厚めに切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、しょうが、ニンニク、しょう油、砂糖を入れて軽く混ぜ、玉ねぎ、豚肉、氷を入れて炊きます。

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