【相葉マナブのレシピ】ごぼうマヨサラダ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ごぼうマヨサラダ

2023/01/22 [相葉マナブ]

料理名 ごぼうマヨサラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/22（日）
2023/1/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうマヨサラダ」のレシピが紹介されました。

ごぼうマヨサラダの材料(作りやすい量)

ごぼう 1本(150g)
ニンジン 1/4本(25g)
マヨネーズ 大さじ5
酢 大さじ1
砂糖 小さじ3
塩 少々
白ゴマ 大さじ1

ごぼうマヨサラダの作り方・レシピ

  1. ごぼうをたわしで洗い、ごぼうとニンジンは長さ5cmの細切りにします。
  2. 鍋に水、塩を入れ、ごぼうとニンジンを入れます。中火にかけて沸騰したら約2分茹で、水気をしっかりきって冷まします。
  3. ボウルにごぼう、ニンジンを入れ、マヨネーズと酢、砂糖を入れて和えます。
  4. 白ゴマを潰しながらかけます。

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