【おかずのクッキング】卵焼き

卵焼き
| 料理名 | 卵焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月18日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「卵焼き」の作り方を紹介しました。お弁当用は、しっかり火を通しましょう。
卵焼きの材料
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 植物油 | 適量 |
卵焼きの作り方
1.ボウルに卵(2個)を割り、砂糖(大3)、醤油(大1)を入れて溶きます。
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2.卵焼き鍋を温めて植物油(適量)を入れ、卵液を半量入れて箸でつつき、七分通り火を通して巻きます。
油を補い、卵を奥側に寄せます。手前にも油をひいて卵液を流し、同様に七分通り焼き、巻きます。

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