【ゆう5時】ごはんがすすむ梅干しスープ

ごはんがすすむ梅干しスープ
| 料理名 | ごはんがすすむ梅干しスープ | 
| 番組名 | ゆう5時 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2023/6/26(月) | 
ごはんがすすむ梅干しスープの材料(作りやすい量)
| だし | 600mL | 
| 梅干し | 2個 | 
| しょうゆ | 小さじ1 | 
| ねぎ | 1/2本 | 
| わかめ(乾燥) | 2g | 
| 卵 | 2個 | 
| 白ごま | お好みで(仕上げ用) | 
ごはんがすすむ梅干しスープの作り方・レシピ
- だしに梅干しを崩さずに入れて温めます。
POINT 最初から入れた方が塩味が出て 味が決まりやすいです。 
- 斜め切りにしたねぎと、水で戻したわかめを入れます。
- 沸騰したら、火を止めて溶き卵を入れます。
- 仕上げに白ごまをちらして完成です。
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


