関西テレビ/【土曜はナニする】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんのレシピ・満留邦子|おさらいキッチン        

関西テレビ/【土曜はナニする】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん

料理名 豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん
番組名 土曜はナニする
料理人 満留邦子
放送局 関西テレビ
放送日 2022/8/13(土)
2022/8/13の関西テレビ系【土曜は何する】では、満留邦子さんにより「豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん」のレシピが紹介されました。

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの材料(2人分)

冷凍うどん 2玉
ゆで卵 1個
きゅうり 1/2本
キムチ 80g
無調整豆乳 600ml
塩こうじ 大さじ3 (なめらかタイプ)
小さじ1/3
炒り白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの作り方

  1. 無調整豆乳600mlに塩こうじ大さじ3 (なめらかタイプ)・塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします
  2. それぞれ盛り付ければ完成です

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