【なないろ日和!】四種のきのこのチーズソース炒め

四種のきのこのチーズソース炒め
| 料理名 | 四種のきのこのチーズソース炒め |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 活菜や ちまき |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/10/13(木) |
四種のきのこのチーズソース炒めの材料(2人前)
| しいたけ | 50g |
| 白しめじ | 50g |
| あじしめじ | 50g |
| エリンギ | 50g |
| 牛乳 | 20ml |
| チーズ | 45g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ガーリックペッパー | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
四種のきのこのチーズソース炒めの作り方・レシピ
- しめじ 50gを手でほぐししいたけとエリンギ 50gを大きめに切ります
- エリンギやしいたけ 50gから炒めその後、しめじを入れます
- 塩、こしょう各適量で味付けしガーリックパウダー適量を入れ炒めます
- 炒め終わったらお皿に移します
- 牛乳20mlを熱しながらチーズ45gを少しずつ加え混ぜたらチーズソースの完成です
- 4の上に5のソースをかけて仕上げにブラックペッパー適量をふりかけ完成です
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