【DAIGOも台所】BLTサンドの料理レシピ|おさらいキッチン

【DAIGOも台所】BLTサンド

BLTサンド

BLTサンド

料理名 BLTサンド
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/2(月)
2022/5/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「BLTサンド」のレシピが紹介されました。

BLTサンドの材料(2人分)

ベーコン 6枚(140g)
レタス 3枚(120g)
トマト 1個
1g
食パン(6枚切り) 4枚
マヨネーズ 大さじ2
練りからし 小さじ1
黒こしょう 適量

BLTサンドの作り方

  1. トマト1個は縦半分に切ってから横に6等分に切り、塩 1gをふって5分置きます。レタス3枚(120g)は3mm幅のせん切りにします。食パン(6枚切り)4枚はトーストします。
  2. マヨネーズ大さじ2と練りからし小さじ1を混ぜます。
  3. フライパンを中火で熱し、ベーコン6枚(140g)の両面を焼いて黒こしょう適量を多めにふって取り出します。
  4. BLTサンドを2組作ります。
    まな板の上にラップを広げます。焼けた食パンの片面に2を塗り、ラップの上に置きます。食パンにレタス半量をのせ、トマトは水分をふき取ってのせ、ベーコン、残りのレタスをのせて、食パンをかぶせます。
  5. パンを押さえてラップで包み、3等分に切って盛ります。

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