【相葉マナブのレシピ】ニラ入りサクサクかき揚げ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ニラ入りサクサクかき揚げ

相葉マナブのレシピ・ニラ入りサクサクかき揚げ

ニラ入りサクサクかき揚げ

料理名 ニラ入りサクサクかき揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/20(日)
2025/7/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラ入りサクサクかき揚げ」のレシピが紹介されました。

ニラ入りサクサクかき揚げの材料(2~3人分)

ニラ 1/2束
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
天ぷら粉 60g
小さじ1/3
80mL
揚げ油

ニラ入りサクサクかき揚げの作り方・レシピ

  1. ニラは4〜5cm長さに切ります。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。
  2. 天ぷら粉に塩を入れて泡立て器で混ぜ、水を加えて衣を作ります。
  3. ニラ、玉ねぎ、にんじんを加えて合わせ、160℃に熱した油に少量ずつ入れてカリッとするまで揚げます。

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