【家事ヤロウ】新玉ねぎのグラタン
新玉ねぎのグラタン
| 料理名 | 新玉ねぎのグラタン |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 財前直見 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/8（火） |
2025/7/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「新玉ねぎのグラタン」のレシピが紹介されました。最強野菜ベスト20の第3位の玉ねぎを使ったレシピ
新玉ねぎのグラタンの材料(4人分)
| 玉ねぎ | 中4個 |
| 牛乳 | 200ml |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| スライスベーコン | 5枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| チーズ | 400g |
| パン粉 | 少々 |
新玉ねぎのグラタンの作り方・レシピ
- 玉ねぎ(中4個)をスライスして600wで10分レンチンします。
- フライパンに牛乳(200ml)、バター(20g)、小麦粉(大さじ4)を入れて火にかけます。
- とろみが出たら、細切りにしたスライスベーコン(5枚)、塩こしょう(少々)、固形コンソメ(1個)を砕きながら入れて混ぜ合わせます。
- 3にレンチンした玉ねぎを加えて混ぜたらバターを塗ったグラタン皿に入れます。
- チーズ(400g)、パン粉(少々)をかけてオーブントースターで7分焼きます。
- パン粉に焼き色がついたら完成です
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