【サタプラのレシピ】長芋のサクサクバター雑炊 ・稲垣飛鳥・菊地亜美 | おさらいキッチン        

【サタプラ】長芋のサクサクバター雑炊

サタプラのレシピ・長芋のサクサクバター雑炊

長芋のサクサクバター雑炊

料理名 長芋のサクサクバター雑炊
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2023/2/25(土)
2023/2/25のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「長芋のサクサクバター雑炊」のレシピが紹介されました。「鍋のシメ」意外な掛け合わせランキング第5位。

長芋のサクサクバター雑炊の材料(作りやすい量)

寄せ鍋つゆ ※煮詰まっていたら水で薄める
ごはん 180g
山芋スティック 1袋
発酵バター 大さじ1強
ネギ 適量

長芋のサクサクバター雑炊の作り方・レシピ

  1. 鍋つゆにご飯を入れて少し膨らます
  2. 解凍した長芋を入れてご飯が膨らむまで煮ます
  3. バターを鍋に入れ溶けるまで煮ます
  4. 器に移し、ねぎを適量かけたら完成です

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