【どさんこワイド179】鶏の海苔塩揚げ

鶏の海苔塩揚げ
| 料理名 | 鶏の海苔塩揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/13(月) |
鶏の海苔塩揚げの材料(2人分)
| 鶏ムネ肉 | 小1枚 |
| 塩・コショウ・酒 | 各少々 |
| 小麦粉 | 大さじ2杯 |
| 片栗粉 | 大さじ1杯 |
| 青のり | 大さじ2杯 |
| 油 | 適量 |
| レモン・レタス・塩 | 各適量 |
鶏の海苔塩揚げの作り方・レシピ
- 鶏ムネ肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩、コショウ、酒を入れてよくもみます。
- 別のポリ袋に小麦粉、片栗粉、青のりを入れて混ぜ、鶏肉を一切れずつ入れてまぶし、中温の油でカリッとなるまで揚げ焼きにします。
- レタス、レモン、塩を添えていただきます。










