【どさんこワイド179】練らない和風ハンバーグ
| 料理名 | 練らない和風ハンバーグ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/7(金) |
練らない和風ハンバーグの材料(2人分)
| 牛豚合いびき肉 | 300g |
| 塩・コショウ | 各適量 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| エノキ茸小 | 1パック |
| 大根おろし | カップ1/2杯 |
| おろしにんにく | 小さじ1杯 |
| 麺つゆ( | 3倍濃縮)大さじ2杯 |
| 水 | 150cc |
| 練わさび | 小さじ2杯 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
2024/6/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「練らない和風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。SNSで話題になったひき肉の焼き方を、雅也流にアレンジして、和風ハンバーグに仕上げました。
| 料理名 | 練らない和風ハンバーグ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/7(金) |
| 牛豚合いびき肉 | 300g |
| 塩・コショウ | 各適量 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| エノキ茸小 | 1パック |
| 大根おろし | カップ1/2杯 |
| おろしにんにく | 小さじ1杯 |
| 麺つゆ( | 3倍濃縮)大さじ2杯 |
| 水 | 150cc |
| 練わさび | 小さじ2杯 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
2026/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と豚肉のチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。大根と肉を重ねて作る蒸し料理で、作り方はとても手軽です。
2026/2/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「とろりダブルチョコケーキ」のレシピが紹介されました。今回作るケーキは、失敗が無いように、上からとろっとチョコをかけ、なめらかな舌触りを楽しめるものにしました。
2026/2/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜のとろとろ煮」のレシピが紹介されました。白菜はゆっくり煮ると甘みが増して美味しくなります。コクの出る干しシイタケやしょうがを使って体の芯から温まっていただきましょう。
2026/2/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「とろろフワご飯」のレシピが紹介されました。和風の焼き飯に長芋をかけ、卵黄をのせてコクを出した滋養強壮の一品です。
2026/2/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ぐらたんスパゲティ」のレシピが紹介されました。簡単に作れるホワイトソースグラタンスパゲティです。皆さんの大好きなナポリタンにホワイトソースがたっぷり絡んで、お子さんも大喜びするレシピが出来ました。
2026/2/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレーにゅうめん」のレシピが紹介されました。そうめんはすぐに火が通るのと、茹でたり汁を別に作ったりしなくても、すぐに出来てしまうので重宝します。
2026/2/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこ卵とじ蕎麦」のレシピが紹介されました。そばつゆは難しいように思われていますが、基本はしょうゆとみりんが同量で良いのです。もし物足りなかったら塩を少々入れてみましょう。
2026/2/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トマト担々麺」のレシピが紹介されました。今回は、ひき肉でスープをとります。だしを取ったひき肉に味を付け具材にもします。手軽ですが、本格的な担々麺。
2026/2/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「味噌キム煮込みうどん」のレシピが紹介されました。一人ずつの土鍋や小さい鍋があると重宝です。
2026/2/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ちくわとふりかけのチヂミ」のレシピが紹介されました。冷蔵庫に残っていた、ちくわ、そしてふりかけ…。もう一品欲しい時にそれらを使ったチヂミはいかがでしょうか。
その他の【どさんこワイド179】の料理レシピはこちら=>どさんこワイド179
その他のハンバーグのレシピはこちら => ハンバーグのレシピ
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